Chào cả nhà, lại là mình đây! ✨
Ngày hôm ấy ở Tri Tôn cứ tưởng là một ngày “bế tắc” khi chúng mình rong ruổi mãi mà chẳng ra được điểm dự án ưng ý. Chiều về, cả hội quyết định “quay xe” sớm, tạm biệt Tri Tôn để về lại Long Xuyên. Trong lòng mình lúc đó chỉ muốn về thẳng khách sạn nghỉ ngơi thôi, vì đã ăn uống linh đình cả ngày rồi còn gì!
Nhưng mà cô em Gà bên cạnh thì cứ hứa hẹn “Lát nữa em cho Hà ăn bánh xèo An Giang ngon bá cháy luôn!”. Mình còn càu nhàu “Thôi, tao không thích ăn bánh xèo lắm đâu, về ăn tối Long Xuyên cho tiện”. Ai dè, con bé cương quyết “Không thử bánh xèo An Giang là tiếc cả đời đó chị!”. Và thế là, số phận đã an bài cho một bữa tiệc vị giác bất ngờ!
Đúng là không hổ danh An Giang, chiếc bánh xèo ở đây to chà bá luôn, nhìn thôi đã thấy no mắt rồi! 🌸 Mà đặc biệt nhất là cách cuốn bánh. Khác hẳn ngoài Bắc mình cuốn bằng bánh tráng, trong này người ta cuốn bằng “thập cẩm” các loại lá tươi rói. Nào là lá bằng lăng non, lá xoài, lá cải, lá cây điên điển, rồi ti tỉ những loại lá xanh mướt mà mình chẳng biết tên. Cứ mỗi lần cắn một miếng là bao nhiêu hương vị lạ lẫm, tươi mát cùng hòa quyện vào. Bánh thì một chiếc bột thường, một chiếc lại được tráng cùng trứng, nhân đầy đặn mà ăn hoài không ngán. Từ một đứa “tôi không ăn đâu”, mình đã “nghiền” đến miếng cuối cùng luôn! 😂
Tối đó, sau khi về khách sạn tắm rửa cho sảng khoái, chị Lý cùng bạn đến đón chúng mình đi ăn. Lại một bất ngờ nữa! Quán nằm ngay bên bờ sông, gió lồng lộng mát rượi, trên đầu còn có cả một cây xoài Thái sai trĩu quả to ngang mặt mình. Lúc về mình còn “tạo nghiệp” hái trộm một trái mà do xanh quá không ăn được, đúng là nghịch dại mà! 🤦♀️
Bàn ăn bày ra nào là mì xào chay, canh chua cá bông điên điển (đặc sản vùng này nè!), cá thác lác chiên giòn rụm, khoai keo bùi bùi và ngô nếp xào thơm lừng. Mình cứ nghĩ bụng “Ôi dời ơi, no lắm rồi, ăn gì nổi nữa!”. Ấy vậy mà, cứ món nào đưa lên là lại hết veo. Đồ ăn An Giang đúng là có ma lực thật, ngon đến nỗi ăn không ngớt miệng luôn! Bằng này món phải dành cho 6 người ăn, mà chúng mình chỉ có 4, lại thêm chị Lyn ăn chay nữa, vậy mà cứ ngồi ăn mãi không hết. Đến khi tính tiền, cả bàn hết vỏn vẹn 350k! Mình và con Gà ngỡ ngàng luôn, sao mà rẻ mà ngon đến vậy chứ!
Có một chút tiếc nuối nho nhỏ là chúng mình chưa kịp thưởng thức món chè bưởi An Giang. Nghe bảo chè ở đây nhỏ xíu như bát con thôi mà ngon bá cháy, khác hẳn ngoài Bắc. Nhưng vì ăn tối xong quá muộn nên quán đã đóng cửa mất rồi. 😭 Thôi thì hẹn An Giang một dịp khác nhé!
Trên đường về, chị Lyn lại tinh ý dừng lại mua cho mình một chiếc kẹo chỉ và kẹo kéo, vì mình bảo chưa ăn bao giờ. Gặp cô bán hàng người Bắc vào đây làm ăn, cô nghe thấy giọng đồng hương giữa đất An Giang mà mừng rỡ hẳn, nhìn cô tươi cười mình cũng vui lây. Dù bụng đã căng tròn không thể nhét thêm gì nữa, nhưng những món quà vặt giản dị này lại khiến chuyến đi thêm phần ấm áp. 🍬
An Giang ơi, chuyến đi này tuy ngắn ngủi nhưng đã để lại trong mình bao nhiêu ấn tượng về ẩm thực và con người. Nhất định phải quay lại để khám thức trọn vẹn hơn nữa! Ai mà có dịp về An Giang thì đừng bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời này nha! 💖
Tips nho nhỏ nè:
* Nhất định phải thử bánh xèo An Giang, đặc biệt là cách cuốn lá độc đáo.
* Nếu có cơ hội, hãy tìm đến những quán ăn ven sông để vừa thưởng thức món ngon, vừa tận hưởng không khí mát mẻ.
* Đừng ngần ngại thử các món ăn địa phương như canh chua cá bông điên điển, cá thác lác chiên. Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu! 😉
* À, nhớ canh giờ để ghé quán chè bưởi nữa nhé, kẻo lại tiếc hùi hụi như mình đó! (cập nhật giờ mở cửa các quán ăn nhé)
Hẹn gặp lại các bạn ở những chuyến đi tiếp theo nhé! 🥰
Để lại một bình luận