Thẻ: Bà Đất Eco Homestay

  • Venice: Chốn Bình Yên Nơi Kênh Đào Lãng Mạn

    Venice: Chốn Bình Yên Nơi Kênh Đào Lãng Mạn

    Đến Venice, cảm giác đầu tiên ùa đến là sự ngỡ ngàng đến nao lòng. Thành phố này không giống bất kỳ nơi nào khác trên thế giới, nơi những con kênh uốn lượn thay cho đường phố, và những chiếc Gondola duyên dáng lướt nhẹ thay cho xe cộ. Mỗi góc phố, mỗi khung cửa sổ đều mang một vẻ đẹp thơ mộng rất riêng, pha lẫn chút lộng lẫy từ kiến trúc Gothic cổ kính. 🌸
    Venice canals and buildings

    Bạn biết không, Venice được xây dựng trên hơn 100 hòn đảo nhỏ giữa biển Adriatic đấy. Điều đó lý giải vì sao việc di chuyển ở đây lại đặc biệt đến thế! Cứ thử tưởng tượng mà xem, thay vì những con đường đông đúc, bạn sẽ thấy mình đang chênh vênh trên một cây cầu nhỏ bắc qua kênh, hay đơn giản là ngắm nhìn dòng nước xanh biếc phản chiếu những ngôi nhà cổ kính.
    Venice canal with traditional houses

    Có lẽ, điều tuyệt vời nhất ở Venice là bạn chẳng cần vội vã tìm đến những điểm du lịch nổi tiếng. Cứ thả bộ thật chậm qua những con hẻm nhỏ, chiêm ngưỡng những ngôi nhà rực rỡ sắc màu, hay dừng chân bên một quán cà phê ven kênh. Mỗi khoảnh khắc ấy đều đủ làm trái tim bạn xao xuyến. 💖
    A picturesque canal in Venice

    Venice nhỏ nhắn lắm, bạn có thể dành vài tiếng đồng hồ để lang thang khám phá gần như toàn bộ thành phố. Tuy nhiên, đừng bỏ lỡ Grand Canal – con kênh lớn nhất, từng là trung tâm kinh tế sầm uất thời Phục Hưng. Dọc hai bên bờ kênh là hàng trăm ngôi nhà đã đứng vững qua bao thế kỷ, từ thế kỷ 13 đến tận thế kỷ 18. Ngắm nhìn chúng, bạn sẽ thấy như mình đang du hành ngược thời gian vậy.
    Grand Canal in Venice with historic buildings

    Cầu Rialto, một biểu tượng của Venice, vắt mình qua Grand Canal, luôn tấp nập du khách. Đứng trên cầu, bạn có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn dòng kênh hối hả, và cảm nhận nhịp sống rất riêng của thành phố. Cách đó không xa là Quảng trường St. Mark (Piazza San Marco) – trái tim của Venice. Nơi đây, bạn có thể vui đùa cùng hàng nghìn chú bồ câu dạn dĩ, hay thử ghé thăm Dinh Tổng trấn Doge’s Palace (cập nhật giá vé) với kiến trúc Gothic đặc sắc. Nếu muốn thu trọn cả Venice vào tầm mắt, hãy leo lên tháp chuông Campanile De San Marco (cập nhật giá vé) nhé!
    Gothic architecture detail
    Gondola in Venice

    Khi hoàng hôn buông xuống, những ánh đèn bắt đầu lấp lánh trên mặt kênh, cả thành phố khoác lên mình vẻ đẹp huyền ảo. Đây là lúc tuyệt vời nhất để tìm một nhà hàng nhỏ xinh dọc kênh, thưởng thức những món hải sản tươi ngon đậm chất Ý. 🍜
    Venice at sunset

    Venice không chỉ là một chuyến đi, mà là một trải nghiệm đáng nhớ, một câu chuyện tình yêu lãng mạn mà ai cũng nên một lần tự mình viết nên. Hãy đến và cảm nhận sự diệu kỳ của thành phố này nhé! ✨

  • Lạc Giữa Mây Trời: Chuyến Đi “Chữa Lành” Ở Làng Cổ Tích Trên Mây

    Lạc Giữa Mây Trời: Chuyến Đi “Chữa Lành” Ở Làng Cổ Tích Trên Mây

    Có những lúc, lòng mình chỉ muốn gói ghém lại chút bộn bề, tìm về một nơi thật xa tiếng còi xe, xa khói bụi thành phố. Và rồi, mình đã tìm thấy ‘Làng Cổ Tích Trên Mây’ – một cái tên mình tự đặt cho mảnh đất yên bình ấy. Ngay từ khoảnh khắc đặt chân đến, một cảm giác lạ lẫm mà thân thuộc, như thể mình đã chờ đợi nơi này từ rất lâu rồi, cứ thế ùa về.

    Làng Cổ Tích Trên Mây bình yên

    Sáng sớm ở đây đẹp đến nao lòng. Khi những tia nắng đầu tiên xuyên qua màn sương mỏng, phủ lên sườn núi, cảnh vật cứ hiện ra từ từ, như một bức tranh thủy mặc sống động. Khắp nơi là màu xanh bạt ngàn của cây lá, xen lẫn những mái nhà nhỏ xinh nép mình bên triền đồi.

    Cảnh ruộng bậc thang xanh mướt

    Không khí trong lành đến mức hít một hơi thật sâu, mình cảm thấy phổi như được gột rửa, mọi mệt mỏi tan biến. 🏞️ Thỉnh thoảng, lại nghe tiếng chim hót líu lo đâu đó, hay tiếng suối chảy róc rách dưới khe đá, tạo nên một bản giao hưởng của thiên nhiên êm đềm.

    Cảnh núi non hùng vĩ

    Thung lũng xanh mướt

    Đồ ăn ở đây thì khỏi phải nói, cứ gọi là ‘ngon từ vườn ra’. Mình mê nhất là món canh rau rừng nấu với thịt băm, vị ngọt thanh mát rất tự nhiên. Rau củ quả đều được người dân tự trồng, tươi rói và sạch sẽ vô cùng.

    Món ăn địa phương tươi ngon

    Buổi chiều, mình thường ghé quán cà phê nhỏ xíu ven đường, gọi một tách cà phê nóng hổi, ngồi nhìn ra thung lũng mờ sương. Cảm giác bình yên đến lạ.

    Các homestay ở đây cũng rất dễ thương, thường được xây bằng gỗ, trang trí đơn giản nhưng ấm cúng, chủ nhà thì thân thiện, hiếu khách lắm. Mình nhớ nhất là buổi sáng thức dậy thật sớm, đứng ở ban công homestay, ngắm nhìn biển mây bồng bềnh trôi dưới chân mình. Cảm giác như đang đứng giữa thiên đường vậy đó.

    Homestay ấm cúng

    Biển mây bồng bềnh

    Sau đó, mình đi bộ dọc theo con đường làng, hít hà mùi đất ẩm, mùi lá thông. Đôi khi, mình chỉ đơn giản là ngồi yên lặng bên cửa sổ, đọc một cuốn sách hay, nhâm nhi tách trà thảo mộc.

    Con đường làng yên bình

    Khoảnh khắc bình yên

    Những trải nghiệm tưởng chừng đơn giản ấy lại giúp mình tìm thấy sự cân bằng, sự tĩnh lặng trong tâm hồn.

    Để đến được ‘Làng Cổ Tích Trên Mây’, các bạn có thể đi xe khách lên thị trấn gần đó, rồi thuê xe máy để tự mình khám phá những con đường nhỏ quanh co. Đường đi khá đẹp nhưng cần vững tay lái nhé! 🛵 Về chỗ ở, mình gợi ý tìm các homestay có view thung lũng, giá cả dao động khoảng 300.000 – 500.000 VNĐ/đêm (cập nhật). Thời điểm đẹp nhất để ghé thăm là vào mùa thu hoặc mùa xuân, khi thời tiết mát mẻ và ít mưa. Nhớ mang theo áo ấm vì tối và sáng sớm trời khá se lạnh đấy!

    Cảnh đẹp trên đường đi

    Chuyến đi này giống như một liệu pháp tinh thần vậy. ‘Làng Cổ Tích Trên Mây’ không chỉ là một địa điểm du lịch, mà còn là nơi mình tìm thấy sự bình yên, được kết nối lại với thiên nhiên và chính mình. Nếu bạn cũng đang cần một khoảng lặng, một nơi để ‘sạc lại năng lượng’ sau những ngày dài mệt mỏi, thì đừng ngần ngại thử ghé thăm nơi này nhé. Mình tin chắc bạn cũng sẽ có những kỷ niệm thật đẹp, thật đáng nhớ giống mình thôi. 🌸

    Tìm thấy sự bình yên

  • Florence: Nơi Trái Tim Nghệ Thuật Ngủ Yên và Hồi Sinh

    Florence: Nơi Trái Tim Nghệ Thuật Ngủ Yên và Hồi Sinh

    Bạn biết không, có những thành phố mà chỉ cần đặt chân đến thôi, cả tâm hồn như được tưới mát bằng một thứ ánh sáng vàng óng của lịch sử và nghệ thuật. Florence chính là một nơi như thế. Ngay từ khoảnh khắc đầu tiên tôi nhìn thấy mái vòm Duomo hùng vĩ ẩn hiện trong ráng chiều, một cảm giác rất lạ ùa về – như thể thời gian đã ngưng đọng, nhưng mọi thứ vẫn đang sống động trong từng hơi thở.

    Mái vòm Duomo và toàn cảnh Florence buổi chiều tà

    Florence không ồn ào như Rome, cũng không lãng mạn kiểu Venice, mà mang một vẻ đẹp rất riêng, rất đỗi trầm mặc nhưng vô cùng quyến rũ. Cả thành phố như một viện bảo tàng khổng lồ mà mỗi con hẻm, mỗi quảng trường đều là một tác phẩm nghệ thuật. Tôi thích nhất là lang thang vô định trên những con phố đá cổ kính, ngước nhìn lên những kiến trúc trăm năm tuổi, rồi bất chợt lạc vào một tiệm đồ da thủ công hay một gallery nhỏ xinh. Cứ như thế, từng chút một, Florence mở lòng kể câu chuyện về thời Phục Hưng huy hoàng.

    Những con phố cổ kính ở Florence

    Điểm nhấn không thể không nhắc đến, tất nhiên rồi, là Duomo – Santa Maria del Fiore. Vẻ đẹp lộng lẫy của nó khiến bạn phải đứng sững lại, ngắm mãi không thôi. Lên đỉnh Duomo hay tháp chuông Giotto là một trải nghiệm đáng giá để ngắm toàn cảnh Florence được nhuộm trong sắc đỏ gạch của những mái nhà cổ, cảm giác như mình đang bay lượn trên một bức tranh vậy 🌸.

    Tác phẩm điêu khắc nghệ thuật Phục Hưng

    Và tất nhiên, không thể bỏ qua Ponte Vecchio với những ngôi nhà đủ màu sắc bắc ngang sông Arno hiền hòa, đặc biệt là khi hoàng hôn buông xuống, cảnh tượng lãng mạn đến nao lòng.

    Cầu Ponte Vecchio bắc qua sông Arno

    Đã đến Florence thì nhất định phải thử Bistecca alla Fiorentina – món bít tết trứ danh của vùng Tuscany. Miếng thịt bò dày dặn, được nướng tái vừa tới, mềm tan trong miệng, ăn kèm chút muối biển và dầu ô liu hảo hạng thôi cũng đủ khiến bạn ngất ngây. Thêm một viên gelato dẻo thơm nữa thì chuyến đi ẩm thực của bạn coi như hoàn hảo rồi. Tôi còn nhớ mãi một quán kem nhỏ xíu gần quảng trường Signoria, vị pistachio ở đó khiến tôi vẫn thèm thuồng mỗi khi nhớ lại. 🍜

    Món ăn Ý hấp dẫn, bao gồm bít tết và mì ống

    Một buổi chiều ở Piazzale Michelangelo, ngắm nhìn Florence chìm dần vào bóng đêm với ánh đèn lấp lánh như những hạt ngọc, là kỷ niệm tôi sẽ không bao giờ quên. Khoảnh khắc ấy thật sự bình yên và trọn vẹn. 🏞️

    Toàn cảnh Florence lúc hoàng hôn từ Piazzale Michelangelo

    Vài tips nhỏ cho chuyến đi của bạn thêm phần thuận lợi nhé:

    Đi lại: Florence nhỏ xinh lắm, bạn cứ đi bộ là tuyệt vời nhất. Vừa tiện ngắm cảnh, vừa khám phá được những góc khuất đáng yêu.

    Vé tham quan: Đặc biệt là các bảo tàng lớn như Uffizi, Accademia (nơi có David của Michelangelo) và leo Duomo, bạn nên đặt vé online trước ít nhất vài tuần để tránh xếp hàng dài và hết vé nhé. (cập nhật thông tin giá vé và giờ mở cửa trên website chính thức)

    Thời điểm lý tưởng: Mùa xuân (tháng 4, 5) và mùa thu (tháng 9, 10) là đẹp nhất, thời tiết mát mẻ và ít đông đúc hơn mùa hè.

    Giày dép: Mang một đôi giày thật thoải mái vì bạn sẽ đi bộ rất nhiều đó!

    Florence không chỉ là một chuyến đi, đó là một hành trình về với cái đẹp, về với tinh hoa của nhân loại. Thành phố này có một sức hút kỳ lạ, khiến ai đã một lần ghé thăm đều muốn quay lại. Tôi tin bạn cũng sẽ yêu Florence như tôi đã yêu. Hãy thử một lần đến và cảm nhận nhé!

  • Đà Lạt ơi, 7 ngày thôi mà sao thương đến vậy?

    Đà Lạt ơi, 7 ngày thôi mà sao thương đến vậy?

    Một chuyến đi không phải để khám phá ồn ào, mà là để sống chậm, để hít thở. Nó giống như một liều thuốc chữa lành tâm hồn vậy đó. 🌸
    Chữa lành tâm hồn ở Đà Lạt

    Sau rất nhiều năm loay hoay ổn định chỗ ở, công việc ở nơi mới sau khi rời Sài Gòn, mình cứ cặm cụi làm việc, chẳng đi đâu xa ngoài loanh quanh miền Trung. Đến một lúc, mình khao khát tìm một nơi thật đủ lắng, đủ nhẹ để giảm căng thẳng, để trái tim được nghỉ ngơi. Và thế là Đà Lạt gọi tên.

    Đến Đà Lạt, mình chọn một homestay người quen, ngay từ ô cửa sổ đã thấy những đồi thông xanh xa tít, lúc nào cũng chập chờn sương bay và mây buổi sáng. Cảm giác bình yên đến lạ thường.
    Cảnh đồi thông Đà Lạt từ cửa sổ homestay
    Homestay nhỏ xinh, với kiến trúc mộc mạc và không gian ấm cúng, đúng là nơi lý tưởng để mình “lẩn trốn” khỏi sự hối hả của cuộc sống.
    Không gian homestay ấm cúng ở Đà Lạt
    Nếu tối hôm trước chịu khó ngủ sớm một chút, sáng hôm sau dậy còn có thể ngắm bình minh ló dạng trên chiếc gác mái xinh xắn đó, với những mảng vàng, cam nhuộm cả bầu trời, đẹp đến nao lòng.

    Đúng là mình đến Đà Lạt vào mùa mưa, nên những ngày nắng ấm áp là điều xa xỉ. Mỗi khi ra đường, mình lại phải thủ sẵn chiếc áo mưa, bởi những cơn mưa cứ bất chợt đến rồi đi, nhất là mưa đêm.
    Đà Lạt mùa mưa, đường phố ẩm ướt
    Về phòng, quần áo thường hơi ẩm, tay lạnh cóng vì chạy xe máy dưới trời 17 độ C. Ấy vậy mà lạ, mình lại thích cái cảm giác se se lạnh ấy vô cùng, có lẽ vì mình sinh ra vào mùa đông chăng? Ngay sau đó, mình thường pha một ấm trà hay cốc cacao nóng, nhâm nhi, thở nhẹ rồi ngắm mưa rơi bên ngoài, thấy lòng thật bình yên.
    Nhâm nhi đồ uống nóng và ngắm mưa rơi

    Ở đây, mình thuê xe máy để tiện đi lại, nhưng đôi khi vẫn thích đi bộ hơn nhiều. Có hôm mình dậy sớm, thong dong đi bộ từ homestay qua đường Quang Trung, rồi ra hồ Xuân Hương ngắm cảnh, sau đó ghé ga Đà Lạt khi về.
    Đi bộ khám phá các điểm tham quan Đà Lạt
    Buổi chiều nọ lại tản bộ đến hồ Than Thở, dọc đường dừng lại ở những hàng quán ăn món mình thích, hoặc ghé vào tham quan các nhà vườn trồng hoa quả, chụp lại một khoảng sân đầy hoa hồng, cà chua, sen đá, bí ngô… Đôi lúc lạc đường ở những con dốc nhiều ngã rẽ, mình lại vô tình khám phá ra Nhà thờ Chánh tòa Đà Lạt hay những bức tường rêu phong xinh xắn.
    Những con dốc và kiến trúc cổ kính ở Đà Lạt
    Thấy Đà Lạt mùa mưa thật có cái duyên riêng mà chỉ những ai trải nghiệm mới thấm thía.

    Một phần không thể thiếu trong hành trình của mình ở Đà Lạt là những quán cà phê. Mình hay dạo quanh các con phố, ghé đại vào một quán bất kỳ khi thấy bên ngoài không quá nhiều xe, chọn một góc bàn yên tĩnh rồi ngồi làm việc, hoặc đơn giản là đọc sách, ngắm nhìn phố phường.
    Thảnh thơi làm việc tại quán cà phê Đà Lạt
    Những quán này thường có bán kèm bánh ngọt hoặc đồ ăn vặt, nên khi uống hết nước, mình lại gọi thêm bánh để ăn. Chủ quán còn dễ thương mời mình thêm những cốc trà nóng tráng miệng nữa, thấy ấm lòng vô cùng. ☕️

    Về ẩm thực, sữa đậu nành hoặc sữa bắp nóng ở đường Nguyễn Văn Cừ là món mình mê tít. Buổi sáng, ở đó còn bán cả bánh mì xíu mại, ngon và dễ tìm, chỉ cách chợ Đà Lạt một đoạn thôi.
    Bánh mì xíu mại nóng hổi cho bữa sáng
    Mình cũng hay ăn các món nóng như phở, bún riêu, bún bò, thấy khá hợp vị. Đặc biệt, bún riêu cua ăn cùng rau muống bào hay bánh canh cá lóc kèm rau đắng, trong cái tiết trời lành lạnh của Đà Lạt thì đúng là “chuẩn vị” luôn đó! 🍜
    Món bún riêu cua ngon tuyệt ở Đà Lạt

    Buổi tối, mình thích dạo chợ Đà Lạt. Ngắm các cô lớn tuổi ngồi đan khăn len, đi qua những tiệm bày đủ thứ bánh mứt trái cây xứ lạnh, các loại cây giống, sạp hoa tươi đủ màu và lẵng hoa bất tử bé xinh… Cảm giác thật ấm áp và lãng mạn.
    Chợ đêm Đà Lạt với đủ sắc màu và món ngon
    Mình hay mua xiên nướng, trái cây lắc hoặc kem bơ, vừa nhâm nhi vừa nghe hát du ca, rồi thong thả tản bộ quay về phòng trọ, không quên bật những bài hát yêu thích trên chiếc điện thoại nữa.

    Trong 7 ngày ở Đà Lạt, mình có quen những người bạn cùng homestay. Các bạn cứ hỏi mình đã thấy buồn, thấy chán chưa, khi nào về lại quê. Các bạn bảo khách du lịch thường chỉ đến 2-3 hôm là về, trừ khi làm việc trên này, không thì dễ sinh buồn vì nhịp sống chậm rãi. Mình cũng nhận thấy có lúc mình cũng có cảm giác như thế, nhưng lòng vẫn rất nhẹ và thoải mái, còn tha thiết nơi này. Có lẽ, trong cái buốt lạnh của thành phố này, người ta đối xử với nhau ấm áp hơn bao giờ hết.
    Những khoảnh khắc ấm áp với người dân Đà Lạt

    Mình thật may mắn khi ở Đà Lạt luôn gặp được những người tốt bụng. Họ sẵn lòng chỉ đường, giới thiệu những điểm đến nổi tiếng, những quán cơm ngon cho mình đổi vị, hỏi han mình có gì không vui thì có thể tâm sự, hay thậm chí chở mình đi đến những nơi xinh đẹp và chụp ảnh cho mình dù mình chẳng hề nhờ vả gì. Cảm giác như được bao bọc vậy.

    Ngày cuối cùng ở Đà Lạt, mọi người ở homestay dành cả ngày lên lịch trình, dắt mình đi đến những nơi còn chưa kịp khám phá, mình chỉ cần ngồi phía sau ngắm nhìn sự xinh đẹp nơi này thôi. Trưa hôm đó, các bạn còn nấu những món ăn siêu ngon và ấm áp như một lời chia tay trước khi mình về lại Đà Nẵng. Thật sự mình chưa bao giờ nghĩ sẽ được đối xử thân thiện và hết lòng như vậy, điều này làm mình rưng rưng và sẽ không bao giờ quên được. 🌸

    Chiều đó, mình lên xe trở về Đà Nẵng, vừa dọn phòng mà lòng còn bao nhiêu tiếc nuối. Mọi người ở homestay ra tiễn lên xe, mang đồ giúp nữa nên mình cảm động vô cùng, hẹn với Đà Lạt vào một ngày không xa, mình nhất định sẽ quay lại.
    Toàn cảnh Đà Lạt thơ mộng
    Sáng sớm, chiếc xe khách về đến trung tâm Đà Nẵng, mình gọi một chiếc grab bike về nhà. Chợt thấy người nóng hẳn, nhìn lại mình vẫn còn quấn khăn choàng cổ và mặc một chiếc áo khoác dày cộp, nhiệt độ lúc này đâu còn là 17 độ C nữa… Đà Lạt ơi, 7 ngày thôi mà sao thương đến vậy!

    Tips nhỏ nè:

    * Thuê xe máy để tiện khám phá, nhưng đừng quên thử đi bộ để cảm nhận nhịp sống chậm rãi của thành phố nha. 🚶‍♀️
    * Đến Đà Lạt mùa mưa, nhớ mang theo áo mưa để không bị động bởi những cơn mưa bất chợt nhé. ☔️
    * Đừng ngại lang thang vào những con hẻm nhỏ hay những quán cà phê vắng người, bạn sẽ tìm thấy những điều thú vị lắm đó. ☕️
    * Nhớ thử các món ăn nóng đặc trưng của Đà Lạt, đặc biệt là sữa đậu nành/bắp nóng và bún riêu cua nha. 🍜
    * Hãy mở lòng với người dân Đà Lạt, họ thân thiện và tốt bụng lắm đó! 🥰

    Đà Lạt mùa mưa với những góc phố lãng mạn
    (Giá vé, giờ mở cửa các địa điểm có thể thay đổi, bạn nhớ kiểm tra trước khi đi nha! – cập nhật…)

  • Hành trình vị giác: Từ phố núi Bảo Lộc đến miệt vườn Đồng Nai, những món ngon ‘gây thương nhớ’!

    Hành trình vị giác: Từ phố núi Bảo Lộc đến miệt vườn Đồng Nai, những món ngon ‘gây thương nhớ’!

    Chào bạn, những tâm hồn yêu xê dịch và mê ẩm thực! 🌸 Có những chuyến đi không chỉ để ngắm cảnh đẹp, mà còn là cả một hành trình khám phá vị giác, để rồi những hương vị ấy cứ thế vương vấn, trở thành một phần ký ức không thể nào quên.

    Đợt rồi, Vinh lại có dịp ghé Bảo Lộc và Đồng Nai, và phải nói là bụng dạ cứ được chiều chuộng hết mức. Để Vinh kể bạn nghe nhé!

    Sáng tinh mơ ở phố núi Bảo Lộc, khi sương còn giăng nhẹ và không khí se se lạnh, cái mùi thơm lừng của nồi bún bò cứ thế len lỏi, cuốn hút bước chân Vinh vào một con hẻm nhỏ. Quán bún bò này nằm sát bên hông nhà thờ lớn, ngay trung tâm thành phố nên dễ tìm lắm. Đông nghịt khách từ sáng sớm, mà lạ cái, đa phần là người dân địa phương – với Vinh, chỗ nào người dân bản xứ ăn đông là y như rằng ngon!

    Tô bún bò Bảo Lộc nóng hổi, nghi ngút khói

    Bạn cứ mạnh dạn gọi một tô bự có giò nhé, ăn mới đã! Rau sống xắt nhỏ với ít bắp chuối thì cứ gọi thoải mái, hết thì xin thêm dĩa nữa, trên này rau gì cũng tươi ngon hết sảy.

    Bát bún bò với đầy đủ thịt, giò và rau sống

    Ăn xong mà còn thòm thèm, bạn cứ dạo một vòng khu này, thích quán cà phê nào thì tấp vào, quán nào cũng dễ thương hết đó. Vinh thì hay ngồi cà phê Romance trên đường 20/8, ngắm phố phường Bảo Lộc trôi qua thật nhẹ nhàng.

    Chưa hết, bên kia đường, một ‘nàng thơ’ khác của Bảo Lộc đang chờ đợi bạn, đó là quán bún riêu O Lan. Dám khẳng định luôn một điều, đây là tô bún riêu ngon nhất Vinh từng được ăn đó! Giò được ướp vừa phải, riêu mọc, huyết và nước dùng thì khỏi phải chê vào đâu được, đậm đà, thanh ngọt đến lạ. Chưa kể ăn kèm với rau sống xắt nhỏ và thêm tí chanh tươi là hết ý. Mỗi lần lên Bảo Lộc, Vinh phải ăn ít nhất 2-3 bữa bún riêu mới thỏa cái nỗi nhớ nhung này.

    Tô bún riêu O Lan hấp dẫn với màu đỏ cam đặc trưng

    Tạm biệt phố núi, Vinh đưa bạn về Đồng Nai, về với miền sông nước hiền hòa và những câu chuyện ẩm thực đầy ắp tình người. Câu chuyện về món cá bống kho tiêu này gắn liền với một kỷ niệm cực kỳ đáng nhớ của mấy anh em trong chuyến khảo sát sản phẩm mới. Hôm đó, mình được ông chủ Bà Đất Eco Homestay dẫn vào phân khu Suối Tượng, gần sát hồ Trị An. Trưa nắng mà đói lả người, ghé một tiệm tạp hóa nhỏ ngay bờ hồ hỏi mua mì gói. Đúng ngay bữa cơm, anh chị chủ quán mời tụi mình ở lại dùng cơm luôn. Tất nhiên là chả đứa nào từ chối khi thấy dĩa cá bống kho tiêu thơm nhức mũi và nồi lẩu cá thác lác bốc khói nghi ngút bên cạnh.

    Dĩa cá bống kho tiêu vàng óng, thơm lừng

    Tụi mình gọi thêm mấy lon bia uống cho mát, công nhận giữa trưa mà được ăn bữa cơm cá kho dân dã thế này, làm chén lẩu nóng hổi rồi nhấp ngụm bia thì không còn gì bằng. Mấy chỗ nhà hàng đặc sản chưa chắc đã ngon hơn bữa cơm đầy ắp tình cảm này đâu! Ăn xong, cả đám xin gửi tiền nhưng anh chị chủ quán chỉ tính tiền bia, còn bữa cơm thì mời mấy anh em thôi, không tiền bạc gì cả. Tấm lòng của người miền Tây sông nước cứ thế khiến Vinh ấm lòng mãi.

    Sáng hôm sau, ở Bà Đất Eco Homestay, cả một mâm bánh tuổi thơ hiện ra trước mắt Vinh, đánh thức bao nhiêu ký ức ngọt ngào. Từ cái bánh tiêu đầy mè thơm lừng, qua chén xôi bắp ngọt bùi đến cái bánh ít trần chấm nước mắm chua ngọt, tất cả đều tạo nên một bữa sáng tuyệt vời. Nguyên set đồ ăn sáng này thì bạn chỉ có thể về Bà Đất Eco Homestay ở Đồng Nai mới có thôi. Buổi sáng, bà chủ đi chợ sớm nên toàn đồ ngon, đồ ăn được lót lá chuối rất sạch sẽ và thêm phần ngon mắt nữa chứ.

    Toàn cảnh Bà Đất Eco Homestay với không gian xanh mát

    Ăn sáng xong, ra bờ ao ngồi nhâm nhi ly cà phê sữa đá với đọc vài cuốn sách thì đúng là cái sự ‘sướng’ nó len lỏi vào từng tế bào luôn đó!

    Để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn, Vinh có vài ‘bí kíp’ nhỏ:

    * Quán bún bò: Đường Bế Văn Đàn, trong hẻm cạnh nhà thờ lớn Bảo Lộc.
    * Quán bún riêu O Lan: Đối diện quán bún bò nhà thờ (cập nhật địa chỉ chính xác).
    * Bà Đất Eco Homestay: Gần hồ Trị An, Đồng Nai. Nơi lý tưởng để thưởng thức cá bống kho tiêu và mâm bánh dân dã.
    * Cafe Romance: Đường 20/8, Bảo Lộc.

    (Lưu ý nhỏ là giá cả và giờ mở cửa có thể thay đổi, bạn nên kiểm tra lại trước khi đi nhé!)

    Ẩm thực không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện, là kỷ niệm. Hãy xách ba lô lên và đi, để tự mình cảm nhận những hương vị tuyệt vời này, để trái tim bạn được lấp đầy bởi những câu chuyện ngọt ngào và những nụ cười ấm áp của người dân địa phương nhé! 🏞️🍜💖