Có những chuyến đi để lại trong lòng ta thật nhiều dư âm, và với mình, Uruguay chính là một trong số đó. Một đất nước nhỏ bé ở Nam Mỹ, nhưng lại ẩn chứa cả một thế giới những điều kỳ diệu. Từ những bờ biển trải dài đến những thành phố cổ kính nhuốm màu thời gian, từ con người nồng hậu đến nền ẩm thực khiến mình cứ muốn khám phá mãi… Uruguay không chỉ là một điểm đến, mà là một trải nghiệm trọn vẹn, đánh thức mọi giác quan. 🌸
Đến Uruguay, bạn sẽ thấy mình lạc vào một bức tranh đa sắc.
Nếu yêu biển, Punta del Este chắc chắn sẽ là “thiên đường” của bạn. Người ta ưu ái gọi nơi đây là “Saint-Tropez của Nam Mỹ” cơ mà! Bãi cát vàng óng ả, những con sóng bạc đầu vỗ bờ mời gọi, và biểu tượng “Fingers of Punta Del Este” nổi tiếng, nơi bạn có thể tha hồ tạo dáng chụp ảnh. Cảm giác đứng trước biển xanh bao la, hít hà vị mặn mòi của gió, thật sự sảng khoái đến lạ.
Nhưng Uruguay không chỉ có những bãi biển sôi động. Colonia Del Sacramento lại mang một vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính đến nao lòng. Thành phố di sản UNESCO này được người Bồ Đào Nha xây dựng từ năm 1680, từng viên gạch, con hẻm nhỏ đều kể câu chuyện về quá khứ. Lang thang qua những bảo tàng, ghé thăm nhà hát nghệ thuật, hay tìm mua những món đồ thủ công tinh xảo làm quà, mình thấy tâm hồn mình như được gột rửa bởi dòng chảy thời gian.
Còn nếu bạn tìm kiếm sự tĩnh lặng tuyệt đối, hãy thử một lần đến Cabo Polonio. Một thị trấn nhỏ nằm biệt lập trên bờ biển, nơi hầu hết các gia đình không có điện. Buổi tối, cả thị trấn chìm trong ánh nến lung linh, huyền ảo một cách lãng mạn vô cùng. Bao quanh là cồn cát, biển cả, Cabo Polonio là chốn dừng chân lý tưởng để bạn “refresh” bản thân, dành thời gian cho riêng mình. À, và nhớ là chỉ có ba cách để đến đây thôi nhé: đi bộ, xe jeep hoặc cưỡi ngựa! Hỏi người dân địa phương để được tư vấn đường đi thú vị nhất nha.
Mình cũng đã có dịp ghé Salto, một thành phố lâu đời với nhà hát Larrañaga tráng lệ và chợ truyền thống 18 de Julio. Salto còn có Termas del Daymán với suối nước nóng tự nhiên, nơi bạn có thể ngâm mình thư giãn sau một ngày dài khám phá. Còn La Paloma ở tỉnh Rocha lại nổi tiếng với những bãi biển dài miên man, là điểm đến yêu thích vào mùa hè. Ngắm cá voi, lướt sóng, hay đơn giản là bơi lội dưới làn nước trong xanh, bạn sẽ thấy cuộc sống thật tươi đẹp biết bao. 🏞️
Chà, nhắc đến ẩm thực Uruguay là mình lại thấy bụng cồn cào! Vì là quốc gia chăn nuôi bò cừu phát triển, nên thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò nướng, chính là linh hồn của các món ăn ở đây.
Mở đầu ngày mới bằng một chiếc Chivito thì còn gì bằng! Bánh mì hình chữ nhật với phần nhân thịt bò hoặc thịt heo dày cộp, ăn kèm sốt phô mai béo ngậy. Đảm bảo no căng bụng mà vẫn thòm thèm. 😋
Beefsteak ở đây thì… miễn chê! Thịt bò tươi đỏ mọng, được chế biến với gia vị rất đơn giản nhưng lại giữ được hương vị tự nhiên, mềm tan trong miệng. Nó đúng là “món ăn quốc dân” luôn đó.
Và đừng quên Asado – một bữa tiệc thịt nướng đúng điệu! Đủ các loại thịt heo, bò, xúc xích được nướng trên vỉ than hồng, thơm lừng khắp cả một góc phố. Người Uruguay thường ăn kèm với nước chấm và tương ớt, vị cay nồng quyện với vị béo của thịt thì đúng là “tuyệt cú mèo”.
Ngoài ra, Capeletis a la Caruso – món mì vỏ ngoài gần giống há cảo, hay Tortas Fritas – bánh bột mì chiên phủ đường, thường được người dân địa phương nhâm nhi vào mùa mưa, cũng rất đáng thử. Milanesa a la Napolitana với thịt ba chỉ bò/heo chiên cùng cà chua và phô mai cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Và tất nhiên, rượu vang đỏ là thứ không thể thiếu! Uruguay là quốc gia đứng thứ 4 thế giới về xuất khẩu rượu vang, nên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những ly vang trứ danh nơi đây nhé.
Uruguay còn quyến rũ mình bởi những lễ hội và sự kiện đầy màu sắc, đậm đà bản sắc văn hóa.
Lễ hội Gaucho, hay còn gọi là lễ hội cao bồi, là một trải nghiệm độc đáo. Mình cứ hình dung những chàng trai cao bồi dũng mãnh, ngồi trên lưng ngựa, thả hồn mình giữa những đồng cỏ xanh mướt, thật tự do và phóng khoáng làm sao.
Và không thể không kể đến vũ điệu Candombe truyền thống – một di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại được UNESCO công nhận! Vũ điệu này thường xuất hiện trong Lễ hội hóa trang Ba vua, rộn ràng, sôi động và đầy đam mê.
Nếu có dịp ghé vào tháng 2, bạn có thể tham gia Lễ hội Lemanja để ăn mừng, ca ngợi thần biển tại các bãi biển lớn. Tháng 10 thì có sự kiện sữa quốc gia ở Cardal với ẩm thực thịt nướng, sữa tươi, ca nhạc và những điệu nhảy tưng bừng.
Lễ hội món ăn Paella cũng rất đặc biệt, được tổ chức trên bờ biển Uruguay, nổi bật với nồi cơm thập cẩm đường kính 5m khổng lồ, một cách tôn vinh nét đẹp ẩm thực thật ấn tượng.
Và bạn biết không, Lễ hội Carnival ở La Pedrera sôi động đến mức mọi người tụ tập nhảy múa, tiệc tùng suốt đêm không ngớt! Hay Lễ hội đêm trắng gần Montevideo, nơi bạn được hòa mình vào không gian nhảy múa, ăn uống, xem xiếc, thưởng rượu vang dưới ánh trăng khi mọi ánh đèn đều tắt. Thật lãng mạn và huyền ảo. ✨
Để chuyến đi Uruguay của bạn trọn vẹn hơn, mình có vài lời khuyên nhỏ:
* **Thời điểm lý tưởng:** Uruguay có khí hậu nhiệt đới, 4 mùa rõ rệt và khá dễ chịu. Mùa hè (tháng 12 đến tháng 2) là thời điểm tuyệt vời nhất để tận hưởng các bãi biển và lễ hội ngoài trời. Mùa đông (tháng 6 đến tháng 8) có thể hơi lạnh với không khí từ Nam Cực thổi về.
* **Ngôn ngữ:** Tiếng Tây Ban Nha là ngôn ngữ chính. Học một vài câu giao tiếp cơ bản sẽ giúp bạn rất nhiều.
* **Tiền tệ:** Peso Uruguay (UYU). Bạn có thể đổi tiền tại các ngân hàng hoặc điểm đổi tiền.
* **Điện:** Nguồn điện ở Uruguay 95% là năng lượng tái tạo, rất thân thiện với môi trường. Ổ cắm điện là loại dẹt 2 chấu hoặc 3 chấu, nên mang theo bộ chuyển đổi nếu cần.
* **Di chuyển:** Để khám phá các thành phố, bạn có thể đi bộ, taxi hoặc xe buýt. Với những địa điểm xa hơn như Cabo Polonio, hãy hỏi người địa phương về phương tiện di chuyển phù hợp nhất.
* **Tìm hiểu lịch lễ hội:** Uruguay có rất nhiều lễ hội quanh năm. Nếu muốn hòa mình vào không khí sôi động, hãy kiểm tra lịch các sự kiện trùng với chuyến đi của bạn nhé! (cập nhật lịch lễ hội hàng năm)
Uruguay, một đất nước có thể nhỏ bé trên bản đồ, nhưng lại có sức hút lạ kỳ, đủ để lại trong lòng mình những ấn tượng sâu sắc khó phai. Con người thân thiện, những bãi biển đẹp như tranh, ẩm thực đậm đà hương vị và những lễ hội ngập tràn màu sắc… Tất cả đã tạo nên một Uruguay quyến rũ, khiến mình muốn quay lại thêm nhiều lần nữa.
Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến mới mẻ, đầy trải nghiệm và không kém phần lãng mạn, hãy thử một lần đặt chân đến Uruguay nhé! Mình tin rằng bạn cũng sẽ “phải lòng” đất nước này ngay thôi. ❤️
