Thẻ: Ẩm thực Hà Giang

  • Miền Núi Phía Bắc Mùa Vàng Bão Giông: Cân Nhắc Lại Lịch Trình Thôi, Bạn Ơi!

    Miền Núi Phía Bắc Mùa Vàng Bão Giông: Cân Nhắc Lại Lịch Trình Thôi, Bạn Ơi!

    Chào các bạn yêu xê dịch của mình! 🌸 Mấy ngày nay, hẳn nhiều bạn đang canh cánh trong lòng câu hỏi: liệu có nên tiếp tục chuyến đi “săn lúa vàng” Tây Bắc hay không, giữa lúc miền núi phía Bắc của chúng ta đang oằn mình sau bão số 10, lại còn đón thêm tin bão số 11 (Matmo) sắp đổ bộ Biển Đông? Mình hiểu cảm giác băn khoăn ấy lắm, vì mùa thu này cảnh đẹp nao lòng mà! Để giúp các bạn có cái nhìn rõ hơn, mình đã tổng hợp tình hình từ những nơi mình yêu mến đây.

    Phong cảnh núi non Tây Bắc hùng vĩ nhìn từ trên cao

    Mù Cang Chải – Vẻ Đẹp Vàng Ươm Nằm Chờ Ngày Nối Lại Con Đường 🏞️

    Sáng 2/10, Mù Cang Chải thực sự rực rỡ dưới nắng, những dải ruộng bậc thang chuyển màu óng ả như dải lụa mềm mại. Nhưng tiếc thay, khung cảnh đẹp đẽ ấy lại vắng bóng du khách. Các điểm “sống ảo” nổi tiếng như Mâm Xôi, Móng Ngựa thưa thớt lắm, khác hẳn không khí tấp nập tuần trước đó. Anh Nguyễn Hùng, một người bạn làm du lịch ở đây, kể rằng hầu hết khách đều phải lùi lịch sang tuần sau vì đường lên Mù Cang Chải qua đèo Khau Phạ đã bị chia cắt rồi.

    Ruộng bậc thang Mù Cang Chải mùa lúa chín vàng ươm

    Trận sạt lở lớn vào rạng sáng 1/10 đã cuốn đi cả 30m mặt đường, biến quốc lộ 32 đoạn qua đèo Khau Phạ thành những “lối đi không thông”. Có đến 30-40 điểm sạt lở trên toàn tuyến, điểm lớn nhất ở km269. Anh Hùng chia sẻ, từ 30/9 đến giờ anh tạm nghỉ hoàn toàn, khách của anh đều phải dời lịch. Ngay cả resort 5 sao Garrya Mù Cang Chải cũng cho biết hầu hết các booking đều bị lùi. Với những khách đã kịp lên trước bão, họ được hỗ trợ giảm 50% giá phòng hoặc tặng thêm các trải nghiệm thư giãn để vơi đi nỗi lo lắng. Tình hình thế này, có lẽ chúng ta cần kiên nhẫn chờ đợi con đường thông trở lại nhé.

    Toàn cảnh ruộng bậc thang Mâm Xôi Mù Cang Chải

    Mộc Châu – An Toàn Với Những Lựa Chọn Mới Mẻ 🌿

    Trong khi Mù Cang Chải đang tạm nghỉ, thì Mộc Châu lại mang đến một tin vui hơn. Các hoạt động du lịch, dịch vụ ở đây đã trở lại bình thường rồi đấy. Các tuyến đường lên Mộc Châu vẫn lưu thông tốt, dù thi thoảng vẫn có mưa rải rác. Vẫn có những bạn khách lẻ tìm đến Mộc Châu trong những ngày này để tận hưởng không khí trong lành và cảnh đẹp.

    Đồi chè xanh mướt trải dài ở Mộc Châu

    Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sơn La, bão số 9 và 10 tuy có gây ngập cục bộ và sạt lở vài nơi nhưng không ảnh hưởng đến các điểm du lịch trọng điểm như Mộc Châu, Vân Hồ. Họ cũng đang phối hợp xây dựng nền tảng số du lịch thông minh để cập nhật thông tin bão lũ, giao thông một cách nhanh chóng nhất cho du khách. Nếu bạn vẫn muốn “đổi gió” dịp này, Mộc Châu có thể là một lựa chọn an toàn hơn nhé.

    Cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp ở Mộc Châu

    Hà Giang – Vẻ Đẹp Hùng Vĩ Đang Tạm Ngừng Khám Phá ⛰️

    Còn với Hà Giang, vẻ đẹp hùng vĩ của nó vẫn đang chịu một số ảnh hưởng từ mưa lũ. Chị Đinh Mai Thanh, một người bạn của mình, dự tính lên Hà Giang ngày 3/10 nhưng sau khi cập nhật tình hình sạt lở, ngập lụt, chị cũng đang băn khoăn. Đặc biệt, tour du thuyền sông Nho Quế, một trải nghiệm “phải thử” khi đến Hà Giang, đã phải tạm dừng từ ngày 30/9 vì đường xuống sông bị sạt lở. Đoạn đường từ Mậu Duệ đi Yên Minh cũng đang gặp khó khăn trong việc đi lại.

    Dòng sông Nho Quế xanh biếc chảy qua khe núi

    Con đường đèo hiểm trở giữa núi đá Hà Giang

    Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Tuyên Quang (Hà Giang cũ) cũng đã phát thông báo khuyến khích các công ty du lịch theo dõi sát sao bản tin thời tiết, điều chỉnh lịch trình và chuẩn bị phương án lưu trú an toàn cho du khách. Vì vậy, nếu có kế hoạch tới Hà Giang dịp này, hãy thật cẩn trọng và liên hệ trước với các đơn vị dịch vụ để nắm bắt tình hình chính xác nhất nhé.

    Lời Kết Từ Mình 💖

    Các bạn ơi, mặc dù tháng 9, tháng 10 là mùa đẹp nhất để chiêm ngưỡng ruộng bậc thang vàng óng ở các tỉnh miền núi phía Bắc, nhưng trước diễn biến thời tiết bất thường, sự an toàn của chúng ta luôn là điều quan trọng nhất. Hãy thường xuyên theo dõi thông tin từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia (dự báo bão số 11 có thể gây gió mạnh, sóng lớn trên Biển Đông và mưa lớn, lũ quét ở vùng núi các tỉnh ven biển miền Trung và miền Bắc từ 2/10), liên hệ trực tiếp với các đơn vị cung cấp dịch vụ du lịch, hoặc cân nhắc lùi lịch trình đến khi mọi thứ ổn định hơn nhé. Mong rằng những cung đường Tây Bắc sẽ sớm an lành trở lại để chúng ta cùng nhau khám phá! ✨

    Hình ảnh cảnh báo thời tiết bão lũ

  • Đồng Văn ơi, nơi trái tim hòa nhịp cùng tiếng khèn và điệu múa!

    Đồng Văn ơi, nơi trái tim hòa nhịp cùng tiếng khèn và điệu múa!

    Tưởng tượng nhé, một buổi tối se lạnh trên cao nguyên đá Đồng Văn, ánh đèn vàng ấm áp lan tỏa từ một quán cà phê nhỏ. Anh Sùng Mạnh Hùng – chàng trai của đá xám, của những điệu khèn từ thuở ấu thơ – đang say sưa lắc lư theo điệu nhạc. Rồi bỗng dưng, cả không gian như vỡ òa, 30-40 vị khách quốc tế cùng hòa mình, vỗ tay, nhún nhảy. Khi giai điệu lên đến cao trào, tất cả đồng thanh hô vang bằng tiếng Việt: “Việt Nam! Hồ Chí Minh!”. Một khoảnh khắc mà bất cứ ai ở đó cũng phải rưng rưng xúc động. 🎶 Phải nói thật, Đồng Văn không chỉ là cảnh đẹp hùng vĩ, mà còn là những rung cảm chạm đến tận cùng trái tim.

    Chàng trai Sùng Mạnh Hùng ấy, sinh ra và lớn lên giữa tiếng khèn, nếp nhà trình tường, đã chọn một con đường đầy tình yêu thương: quay về, gắn bó với du lịch cộng đồng. Với anh, làm du lịch không chỉ là show ra cảnh đẹp, mà là mang đến cho du khách cảm giác bình yên, an toàn, và trên hết, là chạm vào hồn cốt văn hóa bản địa. Nhìn ánh mắt anh Hùng kể chuyện, tôi thấy một tình yêu cháy bỏng với mảnh đất này.

    Anh Sùng Mạnh Hùng, người con của Đồng Văn

    Điều đặc biệt nhất ở Đồng Văn, tôi tin rằng, chính là cách anh Hùng biến âm nhạc và vũ điệu thành một “ngôn ngữ” chung. Từ múa khèn truyền thống, nhảy sạp, múa xòe, đến những điệu dân vũ cải biên, anh tạo ra một không gian mà bất cứ ai, dù đến từ đâu, cũng có thể nắm tay nhau, cùng cười, cùng nhảy. Anh chẳng cần học nhảy chuyên nghiệp, mà là học từ chính đời sống, từ những động tác lao động hàng ngày như cắt lúa, giã ngô… Sự chân thật ấy khiến du khách không còn là khán giả, mà thực sự sống trong nhịp điệu của người dân bản địa.

    Tôi đã được nghe Roaily, một cô gái từ London, kể về hành trình của mình. Cô đến Việt Nam vào mùa thu, sau những ngày náo nhiệt ở Hà Nội, cô tìm đến Đồng Văn vì bạn bè bảo đây là “trái tim đá” của miền Bắc, nơi thiên nhiên hùng vĩ và con người sống chậm rãi đến lạ. Roaily cùng hai người bạn thân đã thuê xe máy, rong ruổi qua những cung đường đèo quanh co, những dãy đá tai mèo sừng sững.

    Toàn cảnh Cao nguyên đá Đồng Văn hùng vĩ

    Mỗi khúc cua là một bức tranh mới mở ra: thung lũng ruộng bậc thang vàng óng, những bản làng nhỏ nép mình trong khói lam chiều, hay nụ cười rạng rỡ của em bé Mông, Dao vẫy chào khách qua đường. 🏞️

    Phố cổ Đồng Văn với những mái nhà cổ kính

    Và tất nhiên, đã đến Đồng Văn thì không thể bỏ qua cung đường Mã Pí Lèng huyền thoại, ngắm nhìn dòng Nho Quế xanh ngọc bích uốn lượn dưới chân đèo. Một vẻ đẹp khiến người ta phải nín thở mà chiêm ngưỡng.

    Dòng sông Nho Quế xanh ngọc bích

    Đêm lửa trại ở Đồng Văn là khoảnh khắc cô nhớ mãi. Ánh lửa bập bùng, tiếng khèn Mông réo rắt hòa cùng nhịp trống. Lúc đầu, Roaily còn chút ngần ngại khi anh Hùng mời tham gia điệu nhảy quanh đống lửa, nhưng rồi cô bị cuốn theo lúc nào không hay. Khi bàn tay cô nắm lấy tay bạn bè, chân bước nhịp theo vòng tròn, một cảm xúc vừa hân hoan, vừa gần gũi ùa đến. Cô nói, chưa từng có trải nghiệm nào ấm áp và chan hòa đến thế ở châu Âu. “Ở đây, người ta nhảy không chỉ vì vui, mà còn vì muốn chia sẻ tình yêu quê hương, văn hóa của họ với người khác. Điều đó thật sự khiến tôi cảm động”.🌸

    Du khách và người dân địa phương nhảy múa quanh lửa trại

    À, nhỏ xíu vài tips cho những ai đang ấp ủ chuyến đi Đồng Văn nhé! Đường đến Đồng Văn tuy đẹp nhưng khá quanh co, nên nếu tự lái xe máy, hãy thật cẩn thận và kiểm tra xe kỹ lưỡng. Về chỗ ở, Đồng Văn có khá nhiều homestay ấm cúng, gần gũi với người dân bản địa. Bạn nên đặt trước, đặc biệt vào mùa cao điểm hoặc dịp lễ hội. Các quán ăn ở khu phố cổ hay chợ Đồng Văn có nhiều món ngon địa phương mà bạn nhất định phải thử nha: thắng cố, phở chua, mèn mén… Giá cả thì khá phải chăng (cập nhật thông tin chi tiết về giờ mở cửa, giá vé các điểm tham quan tại địa phương trước khi đi nhé). Đừng quên mang theo áo ấm, kem chống nắng và một tâm hồn rộng mở để đón nhận mọi điều thú vị ở đây! 😉

    Chuyến đi của Roaily đã kết thúc, nhưng những điệu nhảy ở Đồng Văn vẫn tiếp tục lan tỏa. Video của cô trên mạng xã hội nhận về hàng chục nghìn lượt xem, với bao lời trầm trồ về vẻ đẹp giản dị của mảnh đất này. Hơn cả một chuyến du lịch, Đồng Văn đã cho cô những kỷ niệm, những kết nối mà cô biết chắc sẽ kể đi kể lại cho bạn bè. Và cô hẹn, một ngày nào đó sẽ quay lại.

    Với anh Hùng, giới thiệu văn hóa Việt Nam qua âm nhạc và vũ điệu không chỉ là một hoạt động giải trí, mà còn là một sứ mệnh. Mỗi nhịp trống, mỗi bước nhảy đều chứa đựng câu chuyện về đời sống, phong tục, và tâm hồn của người Việt, đặc biệt là đồng bào dân tộc vùng cao. Khi du khách quốc tế cùng hòa mình vào, họ không chỉ “nhảy” mà còn thực sự “sống” trong văn hóa bản địa, được chạm tay vào hồn cốt của mảnh đất cao nguyên đá này. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi để chạm đến trái tim, để cảm nhận sự gắn kết không biên giới, hãy đến Đồng Văn nhé! Bạn sẽ mang về không chỉ những bức ảnh đẹp, mà là cả một bầu trời cảm xúc. ❤️

  • Hà Giang Ơi, Vùng Đất Gọi Mời Từ Sâu Thẳm Trái Tim!

    Hà Giang Ơi, Vùng Đất Gọi Mời Từ Sâu Thẳm Trái Tim!

    Có những nơi, chỉ cần nghe tên thôi là lòng đã xao xuyến, và Hà Giang chính là một trong số đó. Mỗi lần nhớ về, tôi lại thấy sống mũi cay cay, như thể những cung đường quanh co, những mái nhà trình tường mộc mạc và ánh mắt hiền lành của người dân nơi đây vẫn còn đọng lại trong tim.

    Chuyến đi lên Hà Giang của tôi bắt đầu bằng những con đường đèo uốn lượn, hun hút sương mờ. Cảm giác như mình đang lướt đi giữa mây trời, ôm trọn cả núi non hùng vĩ vào tầm mắt. Rồi đến khi nắng lên, cả một bức tranh thiên nhiên hiện ra choáng ngợp.

    Toàn cảnh Hà Giang hùng vĩ

    Đèo Mã Pì Lèng huyền thoại, đứng đó mà ngắm nhìn dòng Nho Quế xanh ngọc uốn lượn bên dưới, cảm thấy mình thật nhỏ bé trước sự bao la của tạo hóa. 🏞️ Cảnh tượng ấy cứ thế in sâu vào tâm trí, đẹp đến nao lòng.

    Đèo Mã Pì Lèng

    Sông Nho Quế nhìn từ trên cao

    Không chỉ có cảnh sắc, ẩm thực Hà Giang cũng là một trải nghiệm khó quên. Bát phở chua nóng hổi vào buổi sáng se lạnh, hay món thắng cố đậm đà hương vị núi rừng cùng vài chén rượu ngô cay nồng… ôi chao, ngon không cưỡng lại được. Tôi còn nhớ mãi một lần ghé quán nhỏ ven đường, thưởng thức nồi lẩu gà đen ấm bụng, vừa ăn vừa ngắm những nếp nhà trình tường rêu phong. Cảm giác ấm cúng lạ kỳ, cứ như mình là một phần của nơi đây vậy. 🍜

    Thịt trâu gác bếp Hà Giang

    Điều đáng nhớ nhất có lẽ là được lái xe máy thong dong trên những cung đường, dừng lại trò chuyện cùng bà con. Những em bé vùng cao với nụ cười trong veo, những cụ già ngồi dệt vải bên hiên nhà… Tất cả tạo nên một bức tranh chân thực và đầy sức sống.

    Lái xe máy trên cung đường Hà Giang

    Chèo thuyền trên sông Nho Quế cũng là một trải nghiệm không thể bỏ qua, cảm giác phiêu du giữa hẻm núi Tu Sản hùng vĩ thật sự là một món quà. 🌸

    Chèo thuyền trên sông Nho Quế

    Nếu bạn đang lên kế hoạch, hãy thử đi xe khách giường nằm từ Hà Nội lên thành phố Hà Giang (khoảng 6-7 tiếng) rồi thuê xe máy để khám phá nhé. Giá thuê xe máy thường dao động từ 150.000 – 200.000 VNĐ/ngày (cập nhật). Đừng quên mang theo áo ấm, đặc biệt vào mùa đông hoặc sáng sớm, và nhớ đổ đầy xăng trước khi bắt đầu những chặng đường dài.

    Hà Giang không chỉ là một chuyến đi, mà là một hành trình tìm về bản ngã, tìm về những giá trị nguyên sơ và chân thật nhất. Vùng đất này có sức quyến rũ kỳ lạ, cứ khiến người ta muốn quay lại mãi. Hãy tự mình trải nghiệm để cảm nhận hết vẻ đẹp và sự bình yên mà Hà Giang mang lại, bạn nhé!