Thẻ: Ẩm thực đường phố

Bangkok 3N2Đ: Từ cung điện lộng lẫy đến khu phố ẩm thực sôi động – Một hành trình “đã” cả mắt lẫn bụng!

Chắc hẳn Bangkok không còn là cái tên xa lạ với các tín đồ mê xê dịch, nhưng mỗi lần trở lại, thành phố này lại mang đến những cảm xúc thật khác biệt. Lần này, tớ xách ba lô lên và đi Bangkok trong 3 ngày 2 đêm, với mong muốn được “reset” bản thân sau những ngày làm việc căng thẳng, và tìm kiếm thêm những trải nghiệm mới mẻ. Và tin tớ đi, chuyến đi này đã “đã” cả mắt lẫn bụng! 🌸

**Ngày 1: Hà Nội – Bangkok và nhịp sống về đêm rực rỡ**

Chuyến bay từ Hà Nội đến Bangkok của VNA (tớ đi với giá nội bộ nên cực kỳ hời luôn nha!) cứ thế nhẹ nhàng cất cánh. Việc check-in online trước giờ khởi hành giúp tớ chọn được ghế cửa sổ ưng ý, ngắm mây trời bồng bềnh.

Thủ tục xuất nhập cảnh Việt Nam – Thái Lan giờ cũng đơn giản lắm, chỉ cần hộ chiếu còn hạn trên 6 tháng, vé khứ hồi và booking khách sạn là ổn áp rồi (công dân Việt Nam được miễn thị thực 30 ngày cơ mà!). Bữa trưa trên máy bay với cơm cá/miến tôm nóng hổi, thêm chiếc bánh muffin ngọt ngào, giúp tớ no bụng để sẵn sàng khám phá.

Hạ cánh tại sân bay Suvarnabhumi sớm hơn dự kiến 15 phút, việc đầu tiên là chạy đi lấy hành lý và đổi tiền. Super Rich (màu cam) vẫn là lựa chọn số 1 vì tỉ giá siêu tốt. Mách nhỏ nè, các bạn nên đổi VND sang USD ở phố Hà Trung (HN) trước, rồi sang Bangkok đổi USD sang Baht sẽ được giá hời hơn nhiều đó. Từ sân bay, tụi tớ di chuyển bằng Makkasan đến MRT Phetchaburi rồi về Huai Khuang để đến homestay.

Sau gần hai tiếng di chuyển, tụi tớ đã có mặt tại Sound@sleep hostel. Phòng twin bed cho 2 đêm, hostel còn khá mới, có chứng nhận “SHA PLUS CERTIFICATE” và đầy đủ tiện nghi, giá cực phải chăng (chỉ gần 900k/2 đêm qua Agoda). Dù cách trung tâm khoảng 5km, nhưng xung quanh có 7eleven, cây xăng, quán ăn, massage, và cả bus stop nữa, tiện lợi lắm.

Chiều tối, bắt chuyến xe buýt chỉ 8 baht/người thẳng tiến Central World. Bụng đói cồn cào nên tụi tớ phi thẳng vào khu food court, mua chai nước ép lựu (100 baht) và suất takoyaki (150 baht) ăn lót dạ. Nhưng quả thực là đồ ăn ở food court hơi đắt so với các nhà hàng bên trong Central World đó nha. Thế là lên tầng 6, tớ gọi ngay suất Original BKK Spicy Pork Soup kèm cơm chiên (115 baht) – phải nói là vừa miệng và đáng tiền lắm luôn!

Sau đó, tụi tớ ghé Big C, không quên làm ngay một ly trà sữa Cha Tra Mue chuẩn vị Thái. Thơm nức mùi trà, nhiều vị để chọn, đúng là “signature” của Bangkok mà!

Điểm đến cuối ngày là Chinatown – một nơi không thể bỏ lỡ khi đến Bangkok. Dù là ngày trong tuần nhưng vẫn đông đúc, nhộn nhịp đến lạ. Tụi tớ ghé T&K Seafood, order vài món rồi đi dạo tiếp. Quán này nổi tiếng và đông lắm, từ trong nhà 3 tầng đến vỉa hè đều kín bàn, nhưng đồ ăn ra nhanh và khá ổn.

Tiếp đó, tụi tớ bị thu hút bởi không khí cực chill của Shanghai Mansion BKK, với ban nhạc sống và ánh nến lãng mạn. Thưởng thức ly mocktail và bia mát lạnh, nghe nhạc sau một ngày dài di chuyển thì còn gì bằng! Đồ uống ở đây dao động từ 200 baht trở lên, menu đa dạng lắm. Khoảng 22h10, tụi tớ về lại hostel nghỉ ngơi, kết thúc một ngày đầu tiên đầy ắp trải nghiệm. 🌙

**Ngày 2: Từ cung điện vàng son đến những ngôi chùa trầm mặc và sự hiện đại choáng ngợp**

Sáng sớm ngày thứ hai, tụi tớ bắt xe buýt đi khá xa để đến chợ Chatuchak ăn sáng. Lội bộ gần 2km vào trong chợ, tô mì thuyền thịt lợn và thịt bò chỉ 50 baht nóng hổi đã lấp đầy chiếc bụng đói. À mà tô mì Thái thường đựng trong bát to nhưng lượng mì lại ít hơn so với Việt Nam mình đó!

Sau đó, tụi tớ tiếp tục bắt xe buýt hơn 10km nữa để đến Grand Palace – Cung điện Hoàng gia Thái Lan. Dưới cái nắng 33 độ, tớ được chiêm ngưỡng kiến trúc lộng lẫy, nguy nga của nơi đây. Chắc hẳn nhiều bạn sẽ thắc mắc liệu tớ có bị chèo kéo đi tour không? Có chứ! Người ta chào tour thuyền vòng quanh các điểm nổi tiếng với giá 1000 baht, rồi giảm xuống 1500 baht khi tụi tớ từ chối (cập nhật giá tour). Nhưng tụi tớ kiên quyết không đi, mà nghe lời người dân bản địa, tự mình di chuyển bằng Express boat chỉ 16 baht/vé, vừa rẻ vừa chủ động.

Điểm đến tiếp theo là Wat Arun – ngôi chùa bình minh nằm bên bờ tây sông Chao Phraya. Kiến trúc ở đây thì quá nổi tiếng rồi, đến Bangkok nhất định phải ghé. Vé vào cổng 100 baht, được tặng kèm một chai nước suối giải khát nữa. Đừng quên thuê trang phục truyền thống Thái Lan để chụp vài tấm ảnh “sống ảo” siêu xinh tại ngôi chùa này nhé! 🏞️

Từ Wat Arun, tụi tớ lại lên Express boat hơn 20 phút để đến Iconsiam. Ôi trời ơi, lại một trung tâm thương mại nữa khiến tớ choáng ngợp bởi kiến trúc hiện đại và sự sang trọng. Dạo một vòng khu food court tầng 1, tụi tớ gọi xôi xoài (90 baht), pad Thái (150 baht) và một món nữa mà tớ quên mất tên hiuhiu. Đồ ăn vừa miệng, nhưng vì đi đúng giờ trưa nên food court đông nghẹt, mãi mới tìm được chỗ ngồi.

Sau đó, tụi tớ lên tầng 6 và ghé vào After You Cafe & Dessert. Order ngay một bingsu xoài (295 baht) và bánh sữa kem chảy (130 baht) – hai món best seller và signature của quán mà bạn không thể bỏ qua! Mách nhỏ nha, nên mua bánh sữa kem chảy ở chi nhánh Iconsiam, vì giá các chi nhánh khác có thể chênh lệch đó (ví dụ The Market Bangkok là 165 baht, sân bay 180-210 baht).

Chiều muộn, tụi tớ di chuyển đến Chùa Wat Paknam Bhasicharoen, cách trung tâm Bangkok khoảng 25km. Ngôi chùa này sở hữu tượng Phật khổng lồ cao 69m, thật sự rất choáng ngợp. Vì xa trung tâm nên chùa không quá đông du khách, không gian trong lành, thoáng đãng, vô cùng thanh tịnh. Tụi tớ di chuyển dần vào trong, lên các tầng để chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo của ngôi chùa. Xung quanh chùa còn có sông Chao Phraya chảy qua thơ mộng nữa.

Có ai đó hỏi sao đi du lịch mà đi chùa nhiều thế, thì tớ sẽ trả lời là vì tớ rất thích kiến trúc, văn hóa, lịch sử ở đây. Đi vì mình thấy bình yên, đó mới là điều quan trọng nhất, chứ không phải vì nơi đó nổi tiếng mà mình mới đi.

Trên đường về, tụi tớ ghé Đền Erawan – nơi có tượng Phật Bốn Mặt linh thiêng giữa lòng thủ đô. Ngoài việc mua đồ lễ cúng dường (từ 40-100 baht tùy loại), bạn còn có thể chiêm ngưỡng điệu múa truyền thống của các vũ công trong trang phục lộng lẫy (giá khoảng 500 baht). Mỗi mặt Phật ở đây mang một ý nghĩa riêng: mặt trước đại diện cho sự nghiệp và cuộc sống; mặt thứ hai là mối quan hệ và gia đình; mặt thứ ba vì sự giàu có; và mặt cuối cùng là sự khôn ngoan và sức khỏe. Thật ý nghĩa phải không? 🙏

Đi bộ vài trăm mét sang đường là đến Big C và The Market BKK. Lần này tụi tớ quyết định mua một chút quà mang về sau khi tham khảo review trên toptop.

Ăn tối tại chợ Pratunam cách Big C chỉ 1.5km. Đây là thiên đường mua sắm quần áo và đồ ăn uống. Tụi tớ ăn tối ngay tại khu food court với 3 món và 1 đồ uống, phục vụ nhanh chóng, ăn vừa miệng, giá cả ổn áp. Kết thúc một ngày khám phá trọn vẹn, tụi tớ về hostel nghỉ ngơi lúc 21h. 🍜

**Ngày 3: Thư giãn và tạm biệt Bangkok**

Sáng ngày cuối cùng, tụi tớ ghé 7eleven mua đồ ăn sáng về phòng (cơm và mì hộp ở đây ngon lắm, chỉ tầm 40 baht/hộp). Ăn uống no nê rồi làm thủ tục checkout sớm.

Điều tuyệt vời nhất sau chuỗi ngày đi bộ hàng chục kilomet khám phá Bangkok chính là được massage! Sun Smile Massage ở thiên đường massage Soi Phetchaburi 15 là lựa chọn của tụi tớ. Combo massage chân, đầu, cổ, gáy trong 1.5 tiếng chỉ 300 baht/người, chuẩn bài cho genz luôn đó. Một lời khuyên là các bạn nên ghé từ 10h sáng trở ra vì các tiệm massage mở và đóng cửa khá muộn. 💆‍♀️

Sau khi được thư giãn, tụi tớ ghé Sea bX2 ăn trưa. Quán này chỉ mở cửa từ 9h-15h, với vài món signature cùng không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng nên lúc nào cũng đông khách. Tụi tớ gọi một phần mì, một phần cơm và tóp mỡ chiên giòn tan (mỗi món từ 100-150 baht) kèm một chai coca mát lạnh.

Đến 11h50, tụi tớ di chuyển đến ga Makkasan, mua vé và đợi tàu chở thẳng đến sân bay chỉ mất 20 phút. Đi BTS để di chuyển ra sân bay vừa nhanh chóng lại vừa tiết kiệm đó. Sau đó là làm thủ tục check-in, chuẩn bị khởi hành về Hà Nội thôi! ✈️

**✨ Kinh nghiệm bỏ túi cho chuyến đi Bangkok thêm phần trọn vẹn:**

* **Chỗ ở:** Sound@sleep hostel là lựa chọn đáng cân nhắc với mức giá chỉ khoảng 900k/2 đêm cho phòng twin bed.
* **Đi lại:** Xe buýt truyền thống (8 baht), smart bus (15 baht), BTS (35 baht/người tùy chặng), MRT Blue line (20 baht tùy chặng), Express boat (16 baht) là những lựa chọn di chuyển vừa tiết kiệm vừa tiện lợi.
* **Vé tham quan:** Vé vào Wat Arun là 100 baht, còn các điểm như Iconsiam, Đền Erawan, các chùa khác thường miễn phí vé vào cổng.
* **Sim 4G:** Mua sim gohub khoảng 200k để tiện tra cứu đường đi và liên lạc nha.
* **Massage:** Đừng quên ghé massage thư giãn, giá khoảng 300 baht/người cho combo 1.5 tiếng cực phê.
* **Đồ ăn & mua sắm:** Chuẩn bị tinh thần “ăn sập” Bangkok với vô vàn lựa chọn từ food court đến chợ đêm, và dành chút ngân sách cho việc mua sắm quà lưu niệm nữa nhé!

Bangkok thực sự là một thành phố đa sắc màu, nơi mà sự náo nhiệt của phố thị hòa quyện cùng nét cổ kính của những ngôi chùa linh thiêng, và ẩm thực thì phong phú đến mức khiến bạn muốn ở lại mãi thôi. Hy vọng những chia sẻ của tớ sẽ giúp các bạn có thêm động lực để xách ba lô lên và trải nghiệm Bangkok theo cách riêng của mình. Đừng chần chừ nữa, đi thôi! ✈️🍜🌸

19 Tháng mười một, 2025
Chuyện cô chó Tam “xấu lạ” và quán nướng ngõ Thịnh Quang bỗng hot rần rần! 🐶

Mấy hôm nay, lướt Facebook thấy khắp nơi xôn xao về một tựa game Việt cực dễ thương, và rồi bất ngờ thay, tôi lại tìm thấy một câu chuyện đời thực còn đáng yêu hơn thế. Chuyện là, có một quán thịt nướng nhỏ xinh nằm sâu trong ngõ Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội, bỗng dưng nổi như cồn chỉ vì… một cô chó! Nghe lạ đúng không? Nhưng tin tôi đi, gặp Tam rồi là bạn sẽ “đổ đứ đừ” ngay thôi!

Cô chó Tam là một cô nàng Bull Terrier hơn 4 tuổi, nặng chừng 22kg, sở hữu một ngoại hình phải nói là “độc nhất vô nhị”. Anh Xuân Minh, chủ quán, kể lúc mới nuôi, ai cũng trêu Tam giống con lừa, con dê với cái mặt dài, tai vểnh. Thế mà lạ lùng thay, chỉ cần tiếp xúc một chút, bạn sẽ thấy Tam thân thiện và đáng yêu đến nhường nào. Tôi đã hình dung ra cảnh Tam lạch bạch chạy ra chào khách, cái đuôi ve vẩy không ngừng rồi. 🌸

Điều đặc biệt nhất ở Tam chính là khả năng “giao tiếp” siêu đỉnh. Cô nàng rất thích tương tác với khách, nhất là khi có đồ ăn. Anh Minh bảo, ngày bé Tam chỉ ăn cơm thôi, nhưng lớn lên là cứ mon men ra bàn khách, chờ đợi được “khao” vài miếng đồ nướng thơm lừng. Ai gọi cũng chạy ra, vậy nên mới nói Tam “biết chiều lòng khách” lắm đó! Có lẽ chính vì vẻ ngoài “xấu lạ” cùng tính cách thân thiện, lém lỉnh này mà Tam được mọi người yêu mến đến vậy, thậm chí còn được ví von với nhân vật “Cậu Vàng” trong game nữa chứ!

Quán thịt nướng của gia đình anh Minh đã hoạt động hơn 3 năm rồi, một không gian ấm cúng, đúng chất quán nướng gia đình. Mở cửa từ 18h đến khoảng 0h mỗi ngày.

Quán phục vụ các món thịt lợn tẩm ướp theo công thức gia truyền đậm đà khó quên. Ngoài ra còn có bánh mì nướng giòn rụm, đồ ăn vặt và mấy món lẩu ấm bụng nữa. Nghĩ đến đã thấy thèm rồi! 🍜

Từ khi Tam “lên sóng” và được nhiều người biết đến, quán cũng tấp nập khách ra vào hơn hẳn. Anh Minh vui lắm, nhưng cũng có chút lo lắng vì quán vốn nhỏ, theo phong cách gia đình, giờ đông quá sợ không phục vụ kịp. Hiện tại, quán không nhận đặt bàn trước vì lượng khách luôn vượt mức bình thường, và anh chủ cũng đang tính tuyển thêm người để phục vụ tốt hơn nữa. Anh Minh chỉ mong khách đến quán đều có thái độ văn minh, vui vẻ để cùng tận hưởng không khí đặc biệt ở đây.

Nếu bạn đang tìm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Hà Nội, vừa được thưởng thức đồ nướng ngon lành lại vừa được “diện kiến” cô chó Tam thân thiện, thì đừng ngần ngại ghé quán nhé. Đảm bảo bạn sẽ có những khoảnh khắc đáng nhớ và ấm áp bên cô bạn bốn chân đặc biệt này đó! 🏞️

Tips nhỏ:
* Quán mở cửa từ 18h đến 0h mỗi ngày (cập nhật).
* Hiện tại quán không nhận đặt bàn trước vì khá đông khách.
* Đừng quên chuẩn bị tinh thần để “tương tác” với Tam nhé, cô bé rất mê đồ ăn đó! 😉

6 Tháng mười một, 2025
Tạ Hiện Đêm Ấy: Khi Thủ Tướng và Tỷ Phú Jensen Huang Bỗng Dưng “Đi Bụi” Giữa Lòng Hà Nội

Tạ Hiện – cái tên nghe thôi đã thấy rộn ràng, thấy nhộn nhịp mùi đồ ăn, tiếng cười nói và cả chút hương bia phảng phất trong không khí. Đêm ấy, một đêm cuối năm se se lạnh của Hà Nội, Tạ Hiện lại có một câu chuyện đặc biệt hơn cả những gì mình từng chứng kiến. Một câu chuyện mà đến giờ nghĩ lại, trái tim mình vẫn cứ rộn ràng niềm vui và tự hào khó tả!

🌸 Câu chuyện bắt đầu từ một cuộc gọi đặt bàn rất đỗi bình thường cho 20 vị khách ở quán Huy Beer Tay của anh Nguyễn Đức Huy. Anh chủ quán hiếu khách của chúng ta cũng chỉ nghĩ đơn giản là một đoàn khách lớn ghé thăm, chọn những món ăn vặt đường phố quen thuộc như nem chua rán giòn rụm, chân gà rút xương dai ngon, nem thính cuốn lá sung thơm lừng, rồi khoai tây chiên, đậu phụ tẩm hành béo ngậy, mực nướng thơm lừng và dĩ nhiên là không thể thiếu bia tươi mát lạnh.

Vẫn chuẩn bị chu đáo như mọi khi, nhưng anh Huy có linh cảm, có lẽ đây sẽ là những vị khách VIP nào đó…

Rồi đến hơn 9 rưỡi tối, khi con phố bắt đầu đông vui và nhộn nhịp nhất, bỗng dưng cả khu Tạ Hiện như có một luồng khí đặc biệt. Quán bia của anh Huy bỗng được “phong tỏa” nhẹ nhàng, khách đang ngồi vẫn được dùng bữa nhưng ở những vị trí xa hơn. Sự tò mò, háo hức dâng lên tột độ trong lòng mọi người. Ai nấy đều đứng lên, vỗ tay chào đón khi đoàn khách đặc biệt ấy xuất hiện.

Và rồi, sự ngạc nhiên đến vỡ òa! Không ai khác, chính là Thủ tướng Phạm Minh Chính và CEO Jensen Huang – vị “phù thủy” của Nvidia! Cảm xúc lúc đó của anh Huy chắc hẳn phải thật khó tả, mình cũng chỉ tưởng tượng thôi đã thấy rưng rưng rồi. Hai vị khách VIP, một trong số những người có tầm ảnh hưởng lớn nhất thế giới, lại ngồi quây quần bên vỉa hè, thưởng thức những món ăn giản dị mà đậm chất Việt!

CEO Jensen Huang, với phong cách cực kỳ gần gũi trong chiếc áo phông và quần jeans đen quen thuộc, đã vui vẻ nâng ly bia chai, thưởng thức từng món ăn vặt và thậm chí còn cùng Thủ tướng cùng mọi người hô vang “Việt Nam!”. Mình nghe kể, bữa ăn dự kiến chỉ khoảng 20-30 phút thôi, vậy mà kéo dài đến cả tiếng đồng hồ trong không khí thật thoải mái, ấm cúng, bao quanh là những người dân, những thực khách từ khắp nơi. Một khung cảnh tuyệt vời, giao thoa giữa những điều giản dị và sự vĩ đại, phải không?

🏞️ À, một kỷ niệm vô cùng đáng giá mà anh Huy nhận được, đó là chiếc áo phông thêu hình lá cờ Tổ quốc đã được cả Thủ tướng và CEO Huang ký tặng. Anh bảo sẽ đóng khung lại làm kỷ niệm. Chiếc áo đó giờ không chỉ là một món đồ, mà còn là một câu chuyện, một niềm tự hào của anh và của cả Tạ Hiện.

Tổng hóa đơn cho 5 bàn ăn của 20 người chỉ vỏn vẹn 5,4 triệu đồng, một con số rất đỗi bình thường cho một bữa ăn vỉa hè đông người. Điều đó càng khẳng định sự giản dị, mộc mạc của ẩm thực đường phố Việt Nam, thứ đã chinh phục cả những vị khách khó tính nhất.

Mình tin rằng, không chỉ quán Huy Beer Tay mà tất cả mọi người trên phố Tạ Hiện, và cả những người con Việt Nam đều cảm thấy tự hào. Tự hào vì chúng ta đã mang một phần văn hóa, một nét đẹp ẩm thực bình dị của mình đến với những người bạn quốc tế, đặc biệt là những nhân vật có tầm ảnh hưởng lớn như ông Jensen Huang.

Kết thúc bữa ăn, mọi người ra về trong niềm hân hoan, để lại một câu chuyện đẹp và một ấn tượng khó phai về Hà Nội. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, bạn đừng quên dành một buổi tối lang thang Tạ Hiện nhé. Không cần những nhà hàng sang trọng, chỉ cần một góc vỉa hè, một vài món ăn vặt và một ly bia, bạn sẽ cảm nhận được cái hồn rất riêng của Hà Nội, một cái hồn đã từng khiến cả Thủ tướng và CEO Jensen Huang phải say mê đó! 🍜✨

4 Tháng mười một, 2025
Chuyện Hoàng Đế ‘Xuyên Không’ Bán Đậu Phụ Thối: Điểm Nhấn Ẩm Thực Đầy Bất Ngờ Ở Vũ Hán!

Đêm Vũ Hán có một sức hút lạ kỳ, với những con phố ẩm thực nhộn nhịp, ánh đèn lung linh và mùi hương quyến rũ của đủ món ăn đường phố. Cảm giác mình đang lạc vào một thế giới đầy màu sắc, đầy âm thanh sống động, thật khó tả.

[image: https://cdn.langsontv.vn/upload/news/5_05//vu_han_duoc_nhieu_nguoi_muon_tham_nhat_14331704052020.jpg]

Giữa không khí tấp nập ấy, tôi bất ngờ bắt gặp một cảnh tượng mà không thể không khiến mình dừng lại: một “hoàng đế” đang đứng chiên đậu phụ thối! 🌸 Lúc đó tôi cứ nghĩ mình nhìn nhầm, nhưng không, thật đấy!

Anh Diệp, người chủ quán 40 tuổi, với bộ trang phục cổ trang và chiếc mũ miện đặc trưng của “Tứ Lang” trong phim Hậu Cung Chân Hoàn Truyện, đang thoăn thoắt đảo những miếng đậu phụ vàng ruộm trong chảo dầu nóng hổi. Sự kết hợp giữa nét truyền thống của trang phục và món ăn đường phố bình dị này tạo nên một khung cảnh vừa hài hước, vừa đầy sức hút, khiến ai đi qua cũng phải ngoái nhìn.

[image: https://img.baobacninhtv.vn/Medias/2020/02/20/14/20200220143133-16.jpg]

Câu chuyện của anh Diệp làm tôi cảm động vô cùng. Trước đây, anh từng có một quán ăn sáng, nhưng rồi khó khăn ập đến, quán phải đóng cửa. Tưởng chừng như mọi thứ bế tắc, anh quyết định thử sức với món đậu phụ thối chiên – món ăn yêu thích của vợ mình. Giai đoạn đầu không hề dễ dàng, nhưng rồi một người bạn đã gợi ý anh thử hóa trang thành hoàng đế để gây chú ý.

Ban đầu còn chút ngần ngại, nhưng vì “không còn lựa chọn nào khác để cứu vớt sinh kế”, anh đã quyết định thử. Và phép màu đã xảy ra! Hình ảnh “hoàng đế” Diệp đứng chiên đậu phụ thối nhanh chóng lan truyền khắp mạng xã hội Trung Quốc, đưa anh trở thành “Tứ Lang” được mọi người yêu mến.

Quán đậu phụ thối Tứ Lang ra đời, với biển hiệu “Chính Đại Quang Minh” và khẩu hiệu vui vẻ “Ngân khố cạn, hoàng đế phải đi làm” khiến ai đi qua cũng phải bật cười.

[image: https://bizweb.dktcdn.net/thumb/1024×1024/100/512/963/products/anh-chup-man-hinh-2024-04-02-123322.png]

Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức một món ăn, mà còn được trải nghiệm một “màn trình diễn” độc đáo. Những câu hỏi đùa vui như “Tứ Lang bao giờ trở về hoàng cung?” và câu trả lời hóm hỉnh của anh Diệp: “Tôi không biết, còn phải làm việc chăm chỉ bao lâu nữa mới tích góp đủ tiền” khiến không khí càng thêm phần vui vẻ, thân mật.

Còn về món đậu phụ thối ư? 🍜 Mặc dù mùi hương của nó có thể hơi nồng đối với những ai chưa quen, tôi cũng phải mất một lúc để làm quen, nhưng đừng để điều đó ngăn cản bạn nhé! Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, vị béo ngậy, đậm đà của đậu phụ lên men bên trong, quyện cùng nước sốt và gia vị đặc trưng. Quả thực là một món ăn gây nghiện, càng ăn càng thấy cuốn hút!

[image: https://cdn.tgdd.vn/2020/07/CookProductThumb/avan-620×620-15.jpg]

Anh Diệp bán mỗi suất với giá khoảng 10-12 nhân dân tệ (khoảng 37.000-45.000 đồng) và vào giờ cao điểm, anh có thể bán tới 50 suất chỉ trong 3 giờ đồng hồ (cập nhật…)! Điều đó chứng tỏ rằng, dù có hình tượng độc đáo đến đâu, chất lượng món ăn vẫn là yếu tố giữ chân khách hàng.

Nếu có dịp ghé thăm Vũ Hán, đừng bỏ lỡ cơ hội tìm đến quầy hàng của “hoàng đế Tứ Lang” nhé. Đây không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một câu chuyện về sự sáng tạo, kiên trì và niềm vui bất ngờ trong cuộc sống thường ngày. Chắc chắn bạn sẽ có một kỷ niệm ẩm thực khó quên! 🏞️

[image: https://vietlandtravel.vn/upload/images/vu-han.png]

1 Tháng mười một, 2025
Sài Gòn bất ngờ: Chàng Thổ Nhĩ Kỳ ‘thổi hồn’ vào bánh mì gan cháy vỉa hè! 🇹🇷🇻🇳

Sài Gòn, một thành phố mà mỗi góc phố đều có thể kể cho bạn nghe một câu chuyện ẩm thực đầy bất ngờ. Tôi vốn là đứa mê mẩn những món ăn đường phố, cứ nghĩ mình đã “nằm lòng” hết những địa chỉ ngon lành. Thế rồi một buổi chiều lang thang, ánh mắt tôi bị hút chặt vào một chiếc xe bánh mì nhỏ, nơi ngọn lửa bập bùng nhảy múa, và hương thơm quyến rũ lan tỏa khắp cả con hẻm. 🌸

Đó không chỉ là hương thơm của bánh mì nóng giòn, mà còn là mùi thơm đặc trưng của gan cháy, và hơn hết, là sự tò mò về người đứng bếp. Một chàng trai ngoại quốc, với nụ cười thân thiện và ánh mắt lấp lánh đam mê, đang thoăn thoắt chuẩn bị từng ổ bánh mì. Anh là người Thổ Nhĩ Kỳ, cùng cô bạn gái người Việt của mình, đã tạo nên một “hiện tượng” nhỏ ngay giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt này.

Chuyện là anh và bạn gái đã cùng nhau mở xe bánh mì gan cháy này. Nhìn cách anh cẩn thận phết gan, rồi dùng đèn khò tạo nên lớp cháy xém đẹp mắt, tôi cứ ngỡ như đang xem một màn trình diễn nghệ thuật vậy. Ngọn lửa nhỏ đó không chỉ làm cho gan cháy thêm phần hấp dẫn, mà dường như còn “đốt” lên cả niềm vui, sự nhiệt huyết của họ.

Khi ổ bánh mì nóng hổi được trao tận tay, tôi còn cảm nhận được sự giòn rụm của vỏ bánh, sự mềm mại của phần gan cháy béo ngậy, đậm đà. Thêm chút rau thơm tươi xanh, dưa leo giòn tan và nước sốt đặc trưng, tất cả hòa quyện lại tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên. Nó không chỉ là món ăn, mà còn là một trải nghiệm độc đáo, một sự giao thoa văn hóa đầy thú vị. 🍜

Bạn ơi, nếu có dịp ghé Sài Gòn, nhất định phải tìm đến chiếc xe bánh mì đặc biệt này nhé!

Địa chỉ: Một góc phố sôi động ở Sài Gòn (thông tin cụ thể sẽ được cập nhật!)

Giá: Rất phải chăng, chỉ khoảng X nghìn đồng/ổ (cập nhật…)

Giờ mở cửa: Thường là từ chiều tối đến khuya, khi Sài Gòn bắt đầu lên đèn (cập nhật…)

Lưu ý nhỏ: Xe khá đông khách, nên có thể bạn sẽ phải kiên nhẫn xếp hàng một chút. Nhưng tin tôi đi, sự chờ đợi đó hoàn toàn xứng đáng cho một ổ bánh mì “có lửa” và đầy tình cảm! 🔥

Cầm ổ bánh mì nóng hổi trên tay, tôi không chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon mà còn cả câu chuyện về những con người trẻ tuổi, dám theo đuổi đam mê, mang đến một làn gió mới cho ẩm thực đường phố Sài Gòn. Đây thực sự là một điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai yêu ẩm thực và muốn khám phá những điều bất ngờ ở thành phố này. Ghé thử và kể cho tôi nghe cảm nhận của bạn nhé! 💖

29 Tháng 10, 2025
Kuala Lumpur: Nơi Hội Tụ Sắc Màu & Những Câu Chuyện Không Ngủ 🌃🌸
Tối qua, khi hoàng hôn buông mình trên bầu trời Kuala Lumpur, tôi đã thấy thành phố này lại rực rỡ một cách rất riêng. Không chỉ bởi ánh đèn lấp lánh từ những tòa nhà chọc trời, mà còn bởi cái nhịp sống hối hả, tràn đầy năng lượng mà tôi luôn tìm thấy ở đây. Thật thú vị khi biết rằng, ngay cả những sự kiện quan trọng cấp quốc tế cũng chọn Kuala Lumpur làm nơi hội tụ – điều đó đủ nói lên sức hút và sự năng động của thành phố này rồi phải không? 🌸

Bạn biết không, cảm giác đầu tiên khi đặt chân đến KL luôn là sự choáng ngợp. Những ngọn tháp đôi Petronas sừng sững vươn mình giữa trời xanh, như một biểu tượng kiêu hãnh của sự phát triển. Tôi thích đứng dưới chân tháp vào buổi tối, ngắm nhìn ánh sáng nhảy múa và dòng người tấp nập. Xung quanh đó, khu Bukit Bintang với đủ mọi trung tâm thương mại sầm uất luôn mời gọi những tín đồ mua sắm. Cảm giác lạc vào đó, rồi lại tìm thấy một góc yên bình thưởng thức ly cà phê đá thật dễ chịu.

Nhưng KL không chỉ có những công trình hiện đại đâu nhé. Bạn chỉ cần bắt một chuyến tàu nhỏ ra ngoại ô, sẽ đến ngay động Batu Caves huyền bí. Dù phải leo hàng trăm bậc thang đầy thử thách, nhưng khi lên đến nơi, cái cảm giác tĩnh lặng, uy nghiêm của ngôi đền trong hang động cùng bức tượng thần Murugan khổng lồ thực sự khiến mọi mệt mỏi tan biến hết. Một trải nghiệm tâm linh đáng nhớ, giữa lòng thiên nhiên hùng vĩ. 🏞️

Và tất nhiên, nói đến Malaysia thì không thể không nhắc đến ẩm thực! 🍜 Từ những món ăn đường phố thơm lừng ở Jalan Alor, đến những nhà hàng sang trọng, KL chiều lòng mọi khẩu vị. Tôi mê mẩn món Nasi Lemak béo ngậy, hay những tô Laksa cay nồng ấm bụng. Cứ mỗi lần đi bộ qua các khu chợ đêm, mùi thơm của satay nướng, roti canai nóng hổi lại quyến rũ tôi không lối thoát. Bạn nhất định phải thử!

Một vài tips nhỏ cho chuyến đi của bạn:
- Di chuyển: Hệ thống giao thông công cộng ở KL rất tiện lợi và hiện đại (LRT, Monorail, MRT). Grab cũng là lựa chọn tuyệt vời với giá cả phải chăng.
- Tiền tệ: Ringgit Malaysia (MYR).
- Thời tiết: Nóng ẩm quanh năm, nhớ mang theo kem chống nắng và ô nhé!
- Lưu ý nhỏ: Một số khu vực có thể khá đông đúc, hãy giữ gìn tư trang cá nhân cẩn thận.
Kuala Lumpur là một thành phố không ngừng chuyển động, với sự pha trộn hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữa những câu chuyện lịch sử và nhịp sống tương lai. Mỗi góc phố, mỗi món ăn đều như đang kể một câu chuyện riêng, chờ bạn đến khám phá. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa sôi động, vừa đầy màu sắc văn hóa, thì KL chính là lựa chọn không thể bỏ qua đấy! Hãy xách ba lô lên và đi thôi! ✈️
26 Tháng 10, 2025
Chiang Mai Tháng Sáu – Chuyến Đi Lạc Lối Giữa Hào Nước Cổ Kính và Mưa Rào Bất Chợt

Có những chuyến đi cứ thế ùa về trong tâm trí, để lại cả một trời thương nhớ. Với Vinh, Chiang Mai là một nơi như thế. Vừa đặt chân xuống sân bay quốc tế Chiang Mai, cái cảm giác vừa lạ vừa quen đã ập đến, như thể nơi đây là sự pha trộn tinh tế giữa vẻ cổ kính của Hội An và nét mộng mơ của Đà Lạt vậy. 🌸

Chiang Mai có hai mùa rõ rệt, cao điểm từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, với thời tiết mát mẻ se lạnh và những lễ hội lung linh như Loy Krathong. Còn từ tháng 5 đến tháng 10 lại là mùa mưa. Vinh chọn đi vào tháng Sáu, đúng lúc mùa mưa bắt đầu, và đúng là đã “dính” vài cơn mưa rào bất chợt trong hai ngày ở đây. Nhưng đừng lo, những cơn mưa ấy chẳng thể làm nhụt chí một tâm hồn mê khám phá đâu.

Ban ngày ở Chiang Mai có nắng gắt và khá nóng, nhiệt độ lên tới 34-35 độ C từ sáng sớm đến chiều tối, không khí đôi lúc oi ả. Nhưng điều đặc biệt là khu Old City được bao bọc bởi hào nước và vô vàn cây xanh cổ thụ, tạo nên một không gian dịu mát, trong lành đến lạ thường.

Từ Sài Gòn, bạn có thể bay thẳng đến Chiang Mai với Vietjet Air. Không phải ngày nào cũng có chuyến bay đâu nhé, Vinh bay thứ Ba và về thứ Sáu, lịch trình khá hợp lý. Chuyến đi bắt đầu từ sân bay Tân Sơn Nhất lúc 11h25 trưa và hạ cánh tại Chiang Mai tầm 14h30. Chiều về thì bay lúc 14h30 và đến Sài Gòn khoảng 16h30. Giá vé khứ hồi lúc Vinh đặt là khoảng 3,4 triệu đồng (cập nhật). Trên máy bay, các bạn tiếp viên sẽ phát phiếu nhập cảnh Thái Lan, cứ hỏi nếu có gì chưa rõ nha.

Thủ tục nhập cảnh ở sân bay Chiang Mai cũng đơn giản lắm. Cứ đi theo bảng chỉ dẫn, xếp hàng theo thứ tự, cầm hộ chiếu và phiếu thông tin đã khai. Bạn sẽ được quét vân tay bốn ngón trái, bốn ngón phải, rồi hai ngón trỏ, chỉ mất chừng 1-3 phút thôi. Xong xuôi là ra lấy hành lý rồi qua máy soi chiếu an ninh một lần nữa là hoàn tất.

À, sim 4G là vật bất ly thân khi du lịch đó! Rất tiện lợi để dùng Google Maps, tìm kiếm thông tin, giữ liên lạc hay đặt Grab. Vinh đã mua sim True Move 4G ở Việt Nam trước chuyến đi, dùng được 7 ngày với 3GB tốc độ cao và 100 baht gọi nội địa. Sim đã được kích hoạt sẵn, chỉ việc lắp vào điện thoại và bật dữ liệu di động là xong. Ngay khu vực lấy hành lý ở sân bay cũng có quầy True Move, bạn có thể mua và nhờ nhân viên kích hoạt luôn, các bạn ở đó rất nhiệt tình.

Khi ra khỏi sân bay, sẽ có nhiều tài xế taxi mời chào. Vinh bỏ qua và đi thẳng ra ngoài cổng, may mắn gặp một anh taxi vừa trả khách xong. Tụi mình lên xe, chốt giá 150 baht từ sân bay về khách sạn ở trung tâm – dường như là giá chung rồi nên không cần trả giá đâu. Quãng đường chỉ tầm 4-5km thôi. Ngày về Vinh cũng đi với giá tương tự.

Ngoài taxi, bạn còn có thể chọn Song Thaew (xe bán tải màu đỏ quen thuộc), tuk tuk hoặc xe buýt từ sân bay về trung tâm. Song Thaew có mặt khắp mọi nơi trong thành phố, bạn cứ cho địa điểm và trả giá nhé, thường là 20-30 baht cho khu vực Old City.

Chuyện chọn khách sạn ở Chiang Mai thì khỏi bàn, vô vàn lựa chọn từ hotel, hostel đến resort, homestay, cái nào cũng xinh xắn. Nhiều du khách chọn ở quanh Old City vì tiện đi lại, ăn uống, giải trí về đêm. Vinh thì thích sự yên bình hơn một chút nên chọn một boutique hotel cách thành cổ chừng 10 phút đi bộ, trên con đường Wualai. Khu này toàn những ngôi nhà đẹp kiểu Thái, rất tĩnh lặng và ít du khách hơn hẳn. Khách sạn Vinh ở là Wualai Sabaidee Boutique Hotel, tiêu chuẩn 3 sao, giá tầm 800k/đêm (không ăn sáng, chỉ có bánh ngọt, cà phê và nước cam buổi sáng). Khách sạn đẹp ngỡ ngàng, phòng ốc cổ kính mà sạch sẽ vô cùng. Hai anh chủ và các bạn nhân viên cực kỳ chuyên nghiệp và thân thiện, Vinh chấm 10 điểm luôn! Đừng ngại hỏi thêm thông tin từ chủ nhà nhé, họ sẽ có những gợi ý cực hay mà bạn tìm Google cũng không ra đâu.

Thuê xe máy tự lái ở Chiang Mai là một trải nghiệm rất “đã” đối với Vinh, dù các phương tiện công cộng cũng đủ tiện lợi rồi. Ngay cạnh khách sạn có chỗ thuê xe, 200 baht/ngày cho xe tay ga nhỏ, 250 baht/ngày cho xe lớn hơn. Vinh thuê xe nhỏ hai ngày hết 400 baht. Thủ tục đơn giản lắm, chỉ cần điền thông tin và để lại hộ chiếu làm thế chân thôi. Lúc trả xe sẽ nhận lại hộ chiếu. Xăng xe lúc nhận ở mức nào thì lúc trả bạn cứ đổ lại mức đó. Nhân viên sẽ đổ tạm ít xăng đủ để bạn chạy tới cây xăng gần nhất. Vinh chỉ đổ 80 baht là chạy dư dả hai ngày rồi, giá xăng cũng ngang Việt Nam thôi.

Một lưu ý cực kỳ quan trọng là giao thông ở Thái Lan đi bên tay trái, ngược với Việt Nam mình. Lúc đầu Vinh cũng hơi lúng túng, đi nhầm làn mấy lần nhưng rồi sẽ quen thôi. Nhớ đội mũ bảo hiểm nha, vừa an toàn cho mình, vừa tránh bị cảnh sát “hỏi thăm” dù thấy nhiều người dân địa phương không đội.

Chiang Mai có vô vàn điểm tham quan. Vinh chỉ chia sẻ vài nơi đã ghé qua nhé. Đầu tiên là các ngôi chùa cổ kính: Wat Chedi Luang (Vinh may mắn đến đúng dịp lễ hội Inthakin City Pillar), Wat Umong với đường hầm độc đáo nằm giữa rừng rậm, và Wat Chiang Man. Chùa chiền ở đây nhiều lắm, cả trong và ngoài Old City. 🏞️

Tiếp theo là làng Baan Kang Wat, một nơi đẹp mê hồn với nhiều cửa hàng trưng bày và hướng dẫn làm đồ thủ công mỹ nghệ của Thái. Làng cách trung tâm chừng 10km. Gần đó là Cafe No39 với nhà sàn và hồ nước thơ mộng, nhiều góc sống ảo cực chất. Dọc đường vào Baan Kang Wat cũng có rất nhiều quán cà phê phong cách độc đáo, thường mở cửa tầm 10-11h sáng. Vinh đã ăn trưa ở Baan Kang Wat với món cơm thịt nướng phi tỏi và thử Maepoon Moosatay vị chua chua rất lạ miệng.

Mua sắm thì có trung tâm thương mại Maya và khu One Nimman sầm uất kế bên, thu hút rất đông du khách trẻ với đủ loại hàng hóa, đồ ăn, giải trí và không thiếu các góc “sống ảo”. Buổi tối nhất định phải ghé chợ đêm Night Bazaar, rộng lớn với hàng trăm gian hàng đủ thể loại, bạn có thể lạc lối ở đây đó. Muốn trải nghiệm chợ bản địa thì Warorot Market là lựa chọn tuyệt vời, cũng gần Night Bazaar.

Thích nhất vẫn là cảm giác dạo bước trong khu Old City, cà phê và quán ăn cứ vài bước chân là có một quán, bạn cứ thích quán nào thì vào quán đó. Trung tâm của Old City là Tha Pae Gate, cổng thành cổ nổi tiếng, lúc nào cũng tấp nập du khách từ sáng đến tận đêm khuya. Cứ đi bộ dọc hai bờ kênh bao quanh thành cổ là một trải nghiệm không gì bằng.

Ẩm thực đường phố Chiang Mai thì… thôi rồi lượm ơi! Cảm nhận đầu tiên của Vinh là người Thái khá chuộng các món chiên xào và ít rau xanh. Mở màn là món Pad Thái ở một quán ven đường, ngon và lạ miệng vô cùng. Tối đầu tiên lạc vào chợ đêm gần Wat Chedi Luang, cả một thế giới đồ ăn hiện ra: xúc xích nướng (vị hơi chua chua mà ngon lạ), bạch tuộc hấp chấm muối ớt xanh, trà sữa Thái ngon tuyệt vời (tự múc topping, ly to bự giá 30-35 baht), tomyum hải sản cay nồng, bánh quế kẹp kem béo ngậy, bánh hình trái bầu nhân thịt, cá chiên bột lá chanh, và cả… côn trùng chiên giòn (nhìn hơi ghê nhưng ăn bùi và béo đó), Khao Soi… Vinh như chìm đắm trong các món Thái. 🍜

Một tip nhỏ của Vinh nè: Hãy bỏ qua mấy nhà hàng hay quán ăn nhìn sang chảnh, trưng biển hiệu đẹp mắt. Vinh đã thử một vài quán như vậy và thấy không ngon bằng mà giá lại mắc. Thay vào đó, hãy tìm đến những quán ăn nhìn không quá bắt mắt nhưng tấp nập người ăn, đặc biệt là người bản địa. Tinh hoa ẩm thực đường phố Chiang Mai nằm ở những chỗ đó, trên những xe đẩy, xe hàng rong đó. Sáng cuối cùng Vinh ăn một tô mì với nước dùng tuyệt vời, nhân đầy ắp nào trứng lòng đào cắt hình cánh quạt, bò viên, gan, thịt… ăn xong thấy cuộc đời thật sung sướng.

Pad Thái, mì xào, mì nước với trứng xắt lát, chả viên… ăn ngon quên lối về luôn. Tuy có hơi dầu mỡ tí nhưng rất ngon và nhất là sạch sẽ, ăn về không bị gì là ổn áp rồi.

Vinh tạm dừng những chia sẻ về chuyến đi Chiang Mai ở đây nhé. Hy vọng những trải nghiệm thực tế này sẽ giúp bạn có cái nhìn đa chiều hơn nếu Chiang Mai là điểm đến tiếp theo của mình. Riêng Vinh, chắc chắn sẽ quay lại nơi này trong thời gian tới. Một thành phố pha trộn giữa Hội An và Đà Lạt thế này, sao mà không yêu cho được chứ! 🌸🍜🏞️

23 Tháng 10, 2025
Hà Nội Ơi, Đâu Chỉ Có Phở: Hành Trình Mì Sợi Khó Quên Cùng Đôi Blogger Canada Chris & Steph! 🍜

Mỗi lần trở về Hà Nội, dù là lần đầu hay đã thành quen thuộc, tôi vẫn cứ ngỡ như mình đang bước vào một thế giới đầy những điều bất ngờ, đặc biệt là về ẩm thực. Phố xá cổ kính, hương vị len lỏi trong từng con ngõ nhỏ… và cái sự biến hóa khôn lường của những món ăn đường phố luôn khiến trái tim người mê xê dịch phải rung động.

Gần đây, tôi vô tình lướt qua kênh YouTube của Chris và Steph – đôi vợ chồng blogger người Canada với hơn 250.000 người theo dõi, và họ đã kể một câu chuyện rất khác về Hà Nội, một câu chuyện xoay quanh “thiên đường mì sợi” đầy quyến rũ.

Chris và Steph, những “tín đồ” ẩm thực chính hiệu, đã không tiếc lời ca ngợi Hà Nội là “thiên đường ẩm thực đường phố” và đặc biệt yêu thích việc khám phá những quán nhỏ, ít người biết. Họ đã dành hẳn một video để giới thiệu 6 món mì sợi “đỉnh của chóp” nơi đây. Chris chia sẻ, “Người ta thường nghĩ đến phở khi nhắc về Hà Nội, nhưng thật ra các món dạng sợi khác ở thành phố này cũng phong phú cả về nguyên liệu lẫn cách chế biến. Ai đến đây cũng nên thử nhiều hơn một món”. Quả là đúng thật, Hà Nội đâu chỉ có phở!

Hành trình ẩm thực của họ đã đưa tôi và chắc chắn là cả bạn, đi qua bún riêu đậm đà, miến lươn xào thơm lừng, bún thang thanh tao, miến ngan béo ngậy, bánh đa trộn độc đáo và đặc biệt nhất là món mì gà tần trên phố Hàng Bồ. 🌸

Món mì gà tần chính là “ngôi sao” của chuyến đi này, một trải nghiệm khiến Chris và Steph bất ngờ tột độ. Một bát mì có giá 70.000 đồng (cập nhật 2024), được chan ngập nước dùng đen sẫm, thứ nước dùng được ninh từ xương gà cùng đủ loại thảo mộc và thuốc Bắc như ngải cứu, hạt sen, táo tàu, kỷ tử… Mỗi khi thực khách order, bát mì được bưng ra vẫn còn nghi ngút khói, tỏa ra mùi hương thảo mộc đặc trưng, vừa ngọt thanh lại vương chút đắng nhẹ rất lạ miệng.

Điểm độc đáo mà cặp đôi phát hiện ra chính là sợi mì tôm không được chần trước mà được thả thẳng vào bát, sau đó chan nước dùng nóng hổi. Nhờ vậy, sợi mì giữ được độ giòn dai khó cưỡng. Bạn có thể chọn gà thường hoặc gà đen, ăn kèm trứng non béo ngậy. Chris đã thốt lên: “Thịt gà đen và nước dùng cũng siêu đen, rất đặc biệt. Ngay khi bưng ra, mùi thơm dược liệu đã khiến chúng tôi muốn thử ngay. Vị đắng nhẹ nhưng cân bằng, kết hợp với mì gói lại tạo thành sự hòa hợp lạ kỳ. Tôi cảm thấy đây giống như một loại súp thuốc của người Việt Nam”.

Họ đặc biệt thích miếng thịt gà mềm, thấm vị và ngạc nhiên với món trứng non – thứ mà họ mô tả giống như “ăn một chùm nho, nhưng lại gợi nhớ tới lòng đỏ trứng, dẻo và ngon hơn hẳn”. Món mì gà tần không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đúng là “bài thuốc” tuyệt vời cho sức khỏe. 🌿

Ngoài ra, chuyến “săn lùng” mì sợi này còn đưa họ đến với miến lươn xào ở phố Nguyễn Tư Giản. Steph kể rằng đây là lần đầu tiên cô ấy trải nghiệm một món miến lươn xào hấp dẫn đến vậy, vừa lạ miệng vừa cuốn hút.

Rồi bánh đa trộn trên phố Lý Thường Kiệt cũng là một khám phá thú vị khác. Steph lần đầu biết đến loại bánh đa làm từ gạo, bản to, dẹt và có màu nâu, khi nấu lên thì mềm và rất dễ ăn.

Và không thể không nhắc đến miến ngan nữa. Chris đã không ngớt lời khen ngợi, cho rằng đây là một món nước khác biệt hoàn toàn với nhiều món anh đã thử tại Hà Nội. Phần thịt ngan được ninh mềm, có độ béo vừa phải, khiến anh vô cùng hài lòng.

Steph cũng chia sẻ thêm một điều thú vị: “Các món sợi khô ở Việt Nam cũng khá thú vị, vì luôn đi kèm một bát nước dùng riêng. Tôi thích sự khéo léo trong cách kết hợp nguyên liệu, mì mềm được ăn cùng giá đỗ, hành phi, đậu phộng giòn rụm. Tất cả tạo nên một tổng thể vừa hài hòa vừa hấp dẫn”. Đúng là một nghệ thuật ẩm thực tinh tế!

Nếu có dịp đến Hà Nội, đừng ngần ngại rẽ vào những con phố nhỏ như Hàng Bồ để thử bát mì gà tần nóng hổi, hay ghé Nguyễn Tư Giản thưởng thức miến lươn xào, và Lý Thường Kiệt để khám phá bánh đa trộn. Những món ăn này không chỉ là bữa ăn mà còn là cả một câu chuyện văn hóa, một trải nghiệm đáng nhớ. Dù có giá 70.000 đồng cho một bát mì gà tần, nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng nó mang lại thì thật sự xứng đáng. 😋

Thế đấy, Hà Nội luôn biết cách làm ta bất ngờ, từ những điều quen thuộc nhất đến những góc khuất ít người biết tới. Hành trình khám phá mì sợi của Chris và Steph đã gợi nhắc cho tôi, và hy vọng là cả bạn nữa, rằng ẩm thực Hà Nội còn vô vàn điều thú vị đang chờ được khám phá. Hãy mạnh dạn bước ra khỏi “vùng an toàn” của phở, thử những món mì sợi độc đáo khác, để mỗi chuyến đi là một lần thêm yêu mảnh đất kinh kỳ này nhé! 💖

4 Tháng 10, 2025
Hương Vị Đáng Kể: Chuyến Săn Tiramisu Douyin Gây Sốt Sài Gòn!

Chiều Sài Gòn hôm ấy đổ nắng vàng ươm, nhưng lạ lùng thay, cái nóng dường như chẳng thể nào làm dịu đi không khí rộn ràng, huyên náo trên một đoạn đường nhỏ ở Bà Điểm, Quốc lộ 22. Từ hơn 3 rưỡi chiều, tôi đã thấy một dòng người bắt đầu nối đuôi nhau, kiên nhẫn đứng đợi trước một quầy bánh nhỏ xíu. Đến 4h30, khi cánh cửa vừa hé mở, cả con đường như bừng lên niềm vui sướng và sự háo hức khôn tả. Tất cả chỉ để chờ đợi một món bánh đang làm mưa làm gió khắp mạng xã hội: Tiramisu “Douyin” ✨.

Đúng là “tiếng lành đồn xa” chẳng sai chút nào! Chủ nhân của tiệm bánh gây sốt này là anh Tuấn Anh, một chàng trai 9x năng động và rất dễ mến. Anh kể, ban đầu quầy chỉ mở bán từ 5 giờ chiều, nhưng có lẽ sức hút quá lớn, chỉ sau hơn một tuần, lượng khách kéo đến đông nghịt đến mức gia đình anh phải đẩy giờ bán sớm hơn, từ 16h30. Và bạn tin được không? Chỉ hơn một tiếng đồng hồ thôi là sạch veo 400 chiếc bánh trong những ngày cao điểm! Nhìn cảnh dòng người dài dằng dặc, tôi mới thấy rõ, đây đúng là một cơn sốt không tưởng!

Vậy điều gì đã khiến những chiếc bánh tiramisu này có sức hút mãnh liệt đến vậy nhỉ? Nếu bạn đã quen với tiramisu truyền thống của Ý với những miếng bánh nhỏ xinh, thì phiên bản “Douyin” này lại mang một tinh thần phóng khoáng, “ăn bằng mắt” hơn nhiều. Bánh được bày trong những khay lớn, phủ đầy kem tươi béo ngậy, điểm xuyết bằng bột cacao thơm lừng, bột trà xanh thanh mát, và đặc biệt nhất là những loại trái cây tươi đủ màu sắc như dâu tây đỏ mọng 🍓, việt quất tím biếc, xoài vàng ươm hay bơ xanh ngát. Mỗi miếng bánh cắt ra đều to ú ụ, vừa đẹp mắt để sống ảo, vừa thỏa mãn vị giác một cách trọn vẹn.

Tôi còn được trò chuyện với Nguyễn Thị Mai Hương, một bạn trẻ đã kiên nhẫn đợi gần cả tiếng để mua bánh. Bạn ấy chia sẻ: “Lần đầu ăn thử, mình đã mê mẩn cái vị béo ngậy của tiramisu bơ. Giá cả cũng rất hợp lý nữa. Bình thường mình đi cà phê ăn miếng tiramisu nhỏ xíu, ở đây bánh to hơn, lại có thêm trái cây cân bằng độ ngọt, cảm giác tốt cho sức khỏe hơn nhiều.” Câu chuyện của chị Như Ngọc còn đáng yêu hơn. Dù con trai nhỏ khóc ngặt nghẽo đòi về sau hơn 45 phút chờ đợi, nhưng cô con gái 8 tuổi vẫn quyết tâm xếp hàng bằng được. Chị Ngọc tâm sự: “Đây là lần thứ ba tôi ghé rồi đó, hai lần trước đến đều hết sạch bánh. Mấy quán cà phê cũng có bán đó chứ, nhưng con bé cứ đòi ăn ở đây, tôi chiều con nên ráng chờ thôi.” Thật khó mà cưỡng lại sức hấp dẫn này phải không? Đến mức người lớn còn phải “chiều lòng” các bé luôn đó!

Để đảm bảo phục vụ khách một cách nhanh nhất dù dòng người cứ dài dằng dặc mãi không dứt, cả gia đình anh Tuấn Anh đều xúm vào hỗ trợ. Anh Tuấn Anh trực tiếp cắt bánh, giao hàng, bạn gái anh thì nhận đơn và tính tiền, còn hai em trai lo khâu đóng hộp, bê bánh và điều phối khách hàng. Mọi thứ diễn ra nhịp nhàng một cách đáng ngạc nhiên, cứ như một cỗ máy được lập trình sẵn vậy. Chưa kể, quầy bánh còn được đặt ngay trước cơ sở làm đẹp của chị gái anh, nên việc bảo quản lạnh cho bánh luôn được đảm bảo tuyệt đối, giúp những chiếc bánh luôn tươi ngon nhất khi đến tay khách hàng.

Nếu bạn cũng muốn thử trải nghiệm “săn bánh” này, hãy tìm đến quầy Tiramisu của anh Tuấn Anh trên đường song hành Quốc lộ 22, xã Bà Điểm, TPHCM nhé. Đây là một điểm hẹn ẩm thực đường phố không thể bỏ qua!

⏰ Giờ mở bán chính thức là 16h30, nhưng lời khuyên chân thành từ một “thợ săn bánh” chuyên nghiệp là bạn nên đến sớm hơn ít nhất 1 tiếng để có cơ hội chọn được vị bánh yêu thích và không phải chờ đợi quá lâu nhé! (Cập nhật: Có thể giờ mở bán sẽ điều chỉnh theo lượng khách, hãy theo dõi trang mạng xã hội của quán để cập nhật thông tin chính xác nhất).
💰 Giá bánh rất phải chăng, chỉ 50.000 VNĐ cho tiramisu truyền thống và 45.000 VNĐ cho các biến tấu trái cây, matcha. Một mức giá quá hợp lý cho một trải nghiệm độc đáo!

Chờ đợi cả tiếng đồng hồ để rồi cầm trên tay hộp bánh Tiramisu “Douyin” đầy màu sắc, thưởng thức từng lớp kem mềm mịn tan chảy trong miệng… Cảm giác ấy thật sự đáng giá từng giây phút. Một trải nghiệm ẩm thực đường phố độc đáo, thú vị mà bạn nhất định phải thử khi ghé Sài Gòn. Biết đâu, bạn cũng sẽ tìm thấy niềm vui trong những giây phút xếp hàng chờ đợi như tôi! 🍰🍓🌸

29 Tháng 9, 2025
Giang Nam Mưa Có Tình: Chuyện Tô Châu Tôi Kể Bên Dòng Sông Bình

Mở cửa sổ tàu, những hạt mưa lất phất chạm nhẹ vào ô kính, vẽ nên một bức tranh Giang Nam thật tình. Chuyến tàu từ Nam Kinh đến Tô Châu, tôi chọn chuyến chậm rãi hơn, để rồi có dịp trò chuyện với một “sư huynh” cùng trường cũ một cách thật tình cờ. Anh ấy, một tiến sĩ Dược vừa tốt nghiệp, giờ là giảng viên đại học, đã khiến tôi ngỡ ngàng bởi sự gặp gỡ duyên dáng giữa dòng người hối hả. Phải chăng, chuyến đi này đã bắt đầu bằng những câu chuyện thật ấm áp, như chính cái khí trời se lạnh của Tô Châu ngày mưa?

Đến Tô Châu, lòng tôi chợt lắng lại. Thành phố này đón tôi bằng những hạt mưa nhỏ li ti, không ồn ào, không vội vã, đúng cái chất yên bình và lãng mạn mà người ta vẫn thường nhắc về Giang Nam. 🌸 Những ngôi nhà cổ kính với tường trắng, ngói đen nằm san sát nhau, tạo nên một vẻ đẹp rất riêng, khác hẳn với những sắc đỏ, vàng rực rỡ ở miền Bắc. Đi giữa những con hẻm nhỏ, tôi thấy những vườn nhà xanh mướt, những bụi trúc thanh tao, hoa trà e ấp và cả những cây chuối thân thấp, hàng liễu rủ bóng bên dòng nước. Tất cả hòa quyện lại, vẽ nên một bức tranh thủy mặc đẹp đến nao lòng.

Dạo bước bên dòng sông Bình Giang, lòng tôi cứ xuýt xoa mãi. Sông Bình hiền hòa ôm lấy những dãy phố cổ, nơi có cầu Xuegao (Cầu Kem) với câu chuyện cảm động về tình mẫu tử. Dưới chân cầu, tôi tìm thấy một góc nhỏ đặc biệt: quán của cô Zhang. Cô bán món chân gà, đầu vịt nấu lá trà đã hơn mười bảy năm. Món ăn dân dã mà sao lại nổi tiếng đến vậy, từng được lên cả đài CCTV năm 2013 cơ đấy! Nghe thì có vẻ “rượu thơm không sợ ngõ hẹp”, nhưng thực tế, quán cô Zhang nằm ẩn mình bên bờ trái sông Bình, nơi ngõ hẹp và ít khách qua lại hơn hẳn so với bờ phải đông đúc.

Tôi đã bị nụ cười của cô Zhang cuốn hút, nụ cười hiền lành rất giống mẹ mình. Thế là tôi xin phép được ngồi lại, cùng cô bán hàng và trò chuyện. Chúng tôi nói đủ thứ chuyện, từ Tô Châu ngày xưa đến những đổi thay của phố phường. Cô Zhang kể về tuổi già, về con cái đã trưởng thành và không muốn theo cái nghề truyền thống cực nhọc này. “Cái nghề này xem như đến đời cô rồi cũng hết,” cô nói, mắt ánh lên vẻ trầm tư nhưng không buồn. Cô không muốn con cái phải khổ như mình. Góc quán nhỏ bé, im lìm bên sông Bình Giang, cô Zhang vẫn miệt mài bán hàng từ 9 giờ sáng đến 12 giờ đêm. Con cún nhỏ của cô thi thoảng lại chạy ra ngắm chủ, giữa cơn mưa nhỏ và gió lành lạnh.

Những câu chuyện của cô Zhang đã đưa tôi về một Tô Châu rất khác, rất tình. Cô kể về ngày cô còn trẻ, về một đứa bé nghèo dùng tuyết nặn thành kem tặng người mẹ bệnh tật, và khi mẹ mất, cây cầu mới xây đã được đặt tên là Xuegao (Cầu Kem) để tưởng nhớ. Cô còn dặn dò tôi: “Ngày mai cháu đi ra chợ Tương Môn mà xem cháu ạ, chợ lâu lắm rồi, từ cái thời mà người Tô Châu còn trèo thuyền đi lại ấy.” Chợ Tương Môn chắc chắn sẽ là điểm đến tiếp theo của tôi.

Tô Châu, đối với tôi, không chỉ là một thành phố cổ kính mà còn là một nơi thật đáng yêu. Thành phố sạch sẽ, đi lại thuận tiện, và tôi đặc biệt ấn tượng với sự nhiệt tình của các chú bảo vệ ở mọi ngóc ngách, luôn sẵn sàng chỉ đường. 🏞️ Tô Châu đã để lại trong tôi những cảm xúc thật đẹp, như một khúc tình ca lãng đãng giữa mưa.

Khi quay về Nam Kinh, hoàng hôn đã buông xuống nhuộm xanh cả một vùng trời. Ngồi trên bến tàu Hồ Huyền Vũ, đón những cơn gió nhẹ, tôi vẫn còn vương vấn mãi những ký ức về Tô Châu, về cô Zhang và những câu chuyện dung dị mà sâu sắc nơi dòng sông Bình Giang.

Tips nhỏ cho bạn:

* Di chuyển từ Nam Kinh: Bạn có thể chọn tàu chậm (khoảng 3 tiếng, giá vé 32.5 tệ) hoặc tàu cao tốc (chỉ khoảng 1 giờ, giá vé từ 64.5 đến 101 tệ, tùy hạng ghế). (cập nhật giá vé có thể thay đổi)
* Quán cô Zhang: Nằm dưới chân cầu Xuegao, bên bờ trái sông Bình Giang. Cô mở cửa từ 9h sáng đến 12h đêm. Đừng quên thử món chân gà nấu lá trà nhé!
* Khám phá Tô Châu: Thành phố rất sạch sẽ và an toàn. Đừng ngại hỏi đường, người dân và cả các chú bảo vệ đều rất thân thiện.
* Gợi ý địa điểm: Ngoài Cổ Trấn Qili Shantang và Sông Bình Giang, hãy ghé thăm Chợ Tương Môn theo lời cô Zhang để cảm nhận không khí xưa cũ của Tô Châu.

11 Tháng 9, 2025